🥒 Кабачковые бургеры
📝 Ингредиенты:
Кабачки - 4 шт
Мука - для панировки
Яйца для обмакивания - 2 шт
Плавленый сырок - 2 шт (либо твёрдый сыр - 100 гр)
Варёные яйца - 4 шт
Помидоры черри - 7-8 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец (по вкусу)
Майонез - 1 ст.л с горкой
Зелень (по желанию)
Растительное масло (для жарки)
Приятного аппетита!
1 комментарий
5 классов
🐟 Запеканка с филе минтая
📝 Ингредиенты:
Филе минтая - 600 гр
Морковь - 3 шт
Лук репчатый - 2 шт
Соль, перец (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)
Заливка:
Яйца - 4 шт
Сметана - 2 ст.л
Сыр моцарелла - 100 гр
Соль, перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Лук, морковь, обжариваем на растительном масле.
2. Для заливки соединяем яйца, тёртый сыр, сметану, соль, перец и перемешиваем.
3. В форму для запекания выкладываем филе минтая, солим, перчим, сверху выкладываем обжаренные овощи и заливаем заливкой. Посыпаем тёртым сыром.
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Приятного аппетита!
1 комментарий
7 классов
😂Ваши тоже так делают?
☀️Доброе утро!
1 комментарий
3 класса
🥩 Хрустящие отбивные в панировке
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг
Яйца - 4шт
Сметана - 3 ст.л
Сыр - 70 гр
Мука - 3 ст.л
Соль, перец (по вкусу)
Сухари панировочные
Масло (для жарки)
Приятного аппетита!
1 комментарий
17 классов
🧆 Куриные котлетки с овощами
📝 Ингредиенты:
Фарш куриный – 500 гр
Морковь – 1 шт
Кабачок – 1 шт
Лук – 0,5 шт
Чеснок – 2 зубчика
Манка – 2 ст.л
Яйцо – 1 шт
Соль и перец (по вкусу)
Масло сливочное (для запекания)
🔥 Приготовление:
1. Натираем кабачок на тёрке, солим и оставляем на 15 минут, чтобы выделился сок. Отжимаем жидкость.
2. Добавляем кабачок и остальные ингредиенты к фаршу, тщательно перемешиваем.
3. Формируем котлетки и обжариваем с каждой стороны 5-7 минут до золотистой корочки.
4. Перекладываем котлетки в жаропрочную посуду, выкладываем на каждую кусочек сливочного масла.
5. Доготавливаем в духовке 15 минут при 200 гр.
Приятного аппетита!
🥮 Тыквенно-апельсиновая запеканка
📝 Ингредиенты:
Для творожной основы:
Творог - 360 гр
Яйца - 2 шт
Греческий йогурт - 100 гр
Рисовая мука - 3-4 ст.л
Ванилин и подсластитель (по вкусу)
Для тыквенной основы:
Тыквенное пюре - 500-700 гр
Яйца - 2 шт
Рисовая мука - 3-4 ст.л
Цедра одного апельсина
Подсластитель (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Тыкву запечь удобным для вас способом (я запекала в духовке примерно 40 мину, до мягкости);
2. После тыкву необходимо пробить блендером и добавить остальные ингредиенты;
3. Всё хорошо перемешать, а лучше ещё раз пробить блендером до однородной массы;
4. С творожной основой делаем все то же самое и далее поочередно выкладываем в центр формы для выпечки чередуя творожную и тыквенную основу;
5. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.
Приятного аппетита!