СОХРАНЯЙТЕ СРАЗУ ???
⠀
Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек в комментах , чтобы я вас всех видела
⠀
Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль.
⠀
Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т.к. плюсы - делается заранее, и...с водочкой..ммм...как идёт...))) А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой...а ароматище какой, когда холодильник открывается..сразу аппетит разыгрывается!)) ! Да, и в холодильнике простоит достаточно долго, одну-две недели - это точно!
⠀
Как делать:
Баклажаны - 1 кг.,
Перец болгарский (красный, желтый) - 1 кг.,
Укроп - небольшой пучок,
Петрушка - небольшой пучок,
Чеснок - 1 головка
Маринад:
Вода - 350 мл.,
Соль крупная - 1 ст.л.,
Сахар - 2 ст. л.,
Уксусная эссенция 70% - 1 ч.л.
Масло растительное - для обжаривания баклажан.
⠀
Как делать:
1. Перцы почистить, промыть, обсушить, разрезать на 4 части - если крупные, если мелкие - на 2 части.
Положить их на противень, смазать кисточкой растительным маслом, запечь в духовке при 180-200 гр. до румяной корочки.
Баклажаны помыть, обсушить, нарезать кольцами, шириной 1-1,5 см., обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
Зелень и чеснок мелко нарубить.
2. В удобную широкую эмалированную кастрюльку (или пластиковый контейнер) сложить овощи слоями: баклажаны-зелень-перцы-зелень и т.д.
3. Овощи залить готовым охлаждённым маринадом.
Для маринада: в кипяченную воду комнатной температуры (или бутилированную) добавить соль, сахар, уксус - всё перемешать до растворения, и залить этим маринадом овощи.
Остывшие овощи закрыть крышкой, убрать в холодильник, дать настояться 24 часа - и можно есть.
⠀
Жмите ❤️ если понравился рецепт?#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty
22 комментария
465 классов
Пирожки получаются мягкие, вкусные и НЕ ЧЕРСТВЕЮТ 2–3 ДНЯ (если, конечно, доживут до этого момента😋 Тесто замешивается за 5 минут — и сразу можно лепить! Я влюбилась в этот рецепт с первой партии: НИЧЕГО НЕ НАДО ЖДАТЬ, всё быстро, просто и невероятно вкусно. Попробуйте — и вы точно будете печь их снова и снова!
1. В миске соедините тёплую воду, дрожжи, сахар, соль и...
Читать описание👉
2 комментария
3 класса
Стоит длинная очередь за пивом. Заяц лезет без очереди.
Волк поднимает его за уши и говорит:
- Заяц, куда поперек Волка?
Заяц отвечает:
- Волк, не шуми, пойдем за угол отойдем.
Уходят. Через минуту заяц опять лезет без очереди.
Медведь не выдержал. Поднимает зайца за уши:
- Ты куда вперед медведя?
Заяц говорит:
- Утихни, медведь, пойдем за угол отойдем.
Уходят. Опять через минуту заяц лезет без очереди.
Тут уже лев не выдержал:
- Заяц, совсем охамел, что-ли?
А тот без страха:
- Пойдем, Лева, за угол отойдем.
Заходят за угол, а там...читать далее...
1 комментарий
7 классов
Ничего себе! Какая смелая женщина!!!!🔥
5 комментариев
25 классов
СОСЕДКА КАЗАШКА НАУЧИЛА. Я сначала не поверила, что тесто для мантов может быть настолько идеальным — но оно реально не рвется, не липнет и при этом мягкое, как шелк. Раскатывается тонко, лепится легко, держит сочную начинку — я влюбилась и теперь делаю только по этому рецепту!
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ МАНТОВ ОТ КАЗАШКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Вода — 400 мл
✅ Соль — 1 ст. л.
Читать далее...
1 комментарий
4 класса
Пирожки получаются мягкие, вкусные и НЕ ЧЕРСТВЕЮТ 2–3 ДНЯ (если, конечно, доживут до этого момента😋 Тесто замешивается за 5 минут — и сразу можно лепить! Я влюбилась в этот рецепт с первой партии: НИЧЕГО НЕ НАДО ЖДАТЬ, всё быстро, просто и невероятно вкусно. Попробуйте — и вы точно будете печь их снова и снова!
ПИРОЖКИ "ВКУСНОТИЩА БЕЗ ХЛОПОТ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Тёплая вода — 1 стакан
✅ Прессованные дрожжи — 50 г
Читать далее...
КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Легкий в приготовлении пирог с богатым вкусом и аппетитной золотистой корочкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ Холодное сливочное масло - 125 г ✅ Желток - 1 шт. Читать далее...
В 45 ЛЕТ У МЕНЯ ВПЕРВЫЕ ПОЛУЧИЛИСЬ ИДЕАЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ 🔥 Тесто — как пух, мягкое и воздушное. На утро не стали дубовыми, а остались такими же нежными 👌 Рецепт не быстрый, но результат того стоит на все 100%. Теперь готовлю только так. Обязательно сохраните! В тёплое молоко добавьте дрожжи… Читать описание
САМЫЙ НЕЖНЫЙ И САМЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 🍋 Осторожно! Это ОЧЕНЬ вкусно. Я серьёзно — забудьте другие рецепты и попробуйте этот. Нежнейший мякиш, яркий лимонный аромат и та самая кислинка, от которой невозможно оторваться. У меня дрожали руки, когда я доставала его из духовки… Обязательно сохраните, это лимонное волшебство! Снимите цедру с лимонов… Читать описание
САМЫЙ НЕЖНЫЙ И САМЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 🍋 Осторожно! Это ОЧЕНЬ вкусно. Я серьёзно — забудьте другие рецепты и попробуйте этот. Нежнейший мякиш, яркий лимонный аромат и та самая кислинка, от которой невозможно оторваться. У меня дрожали руки, когда я доставала его из духовки… Обязательно сохраните, это лимонное волшебство! Снимите цедру с лимонов… Читать описание