✅Домашние Сочные Ароматные Колбаски Купаты💕
- Всего необходимо 3 кг мяса (можно выбрать любое по вкусу).
- 50% свинины
- 30% говядины
- 20% сала
- По 20 гр. соли на каждый килограмм мяса
- 200 мл ледяной воды
- Специи по вкусу
- 8 зубчиков чеснока
- Пучок петрушки
- Черева с калибром 32-36 мм
- Решетка в мясорубке 8 мм
- Насадка для колбас 23 мм
Приготовьте в разогретой духовке при 180° в течение 40-45 минут.
Храните в сыром виде в морозильной камере.
Приятного аппетита!
💕