Всем привет. Друзья я обожаю грузинскую кухню, решил попробовать приготовить в автоклаве чахохбили впрок. Результатом доволен, рекомендую повторить!
Ингредиенты из расчета на одну банку 500мл:
Филе куриного бедра без кожи 300гр
Лук репчатый 80гр
Чеснок 3 зубчика
Томатная паста 30гр
Вода 70гр
Томаты 100гр
Аджика средней остроты 30гр
Масло растительное 10гр
Паприка копченая 2гр
Хмели сунели 2гр
Смесь трав 2гр
Перец 2гр
Сахар 5гр
Соль 5гр