Самые ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ - Вкусные ПП Десерты БЕЗ САХАРА! Подходит и для Вегетарианцев

1) Ореховые конфеты орехи (любые, можно микс) - 300 гр. сухофрукты (у меня финики) - 100 гр. без косточки шоколадно-фундучная паста (можно брать любую ореховую) - 2-3 ст.л. шоколад для глазировки (у меня 2 пакетика дропсов кешью милк), можно брать любую панировку (какао, дробленые семечки) Всё просто. Измельчаем орехи и сухофрукты до получения однородной липкой массы. Если сухофрукты слишком сухие - можно добавить водички при их измельчении. Конфетки отправляем в морозильную камеру минут на 30, а после купаем в растопленном шоколаде. Храню конфеты в морозильной камере. Они не каменные, но охлажденные, летом то что надо! 2) Арахисовые конфеты арахисовая паста (у меня с белым шоколадом, вся баночка) - 200 гр. кокосовая мука - 1 ст.л. кокосовое масло - 1 ч.л. шоколад для глазировки (у меня 2 пакетика дропсов кешью милк) Арахисовая паста при комнатной температуре жидковата. Но, добавив немного кокосовой муки (можно измельчить кокосовую стружку) и кокосового масла (растопленного), и отправив в морозильную камеру - паста застынет и будет держать форму. Можно заливать конфеты в формочки или скатать шарики из уже охлажденной массы. Минимум 30 минут конфеты должны постоять в морозилке. А затем купаем в растопленном шоколаде. Хранить эти конфеты нужно в морозильной камере, иначе конфетки растают и превратятся в озеро. Достаем перед чаепитием и наслаждаемся. 3) Веган баунти кокосовая стружка - 1 стакан кокосовое молоко (17-19%) - 200 мл. любой сироп (у меня топинамбура) - 4-6 ст.л. шоколад для глазировки (у меня 2 пакетика дропсов кешью милк) В кокосовую стружку заливаем молоко и сироп. Эту вкусную массу можно отправить в единую форму, чтобы потом разрезать на брусочки, когда замерзнет. А можно сразу разлить по порционным формам. Масса должна полностью застыть, чтобы можно было нарезать или достать кокосовую основу. Минимум 2 часа, можно оставить на ночь. А затем купаем батончики в растопленном шоколаде.