ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука-200 гр
Какао-3 ст.л
Сахар-100 гр
Разрыхлитель-1,5 ч.л
Яйца-2 шт
Молоко-80 мл
Растительное масло-50 мл
Кипяток-100 мл
ИНГРЕДИЕНТЫ Крем:
Сливочное масло-170 гр
Вареная сгущёнка -150 гр
Сметана 20% -200 гр
ИНГРЕДИЕНТЫ Глазурь:
Какао 3 ст.л
Сахар 3 ст.л
Молоко 10 ст.л
Сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливочное масло взбить около 5 минут, добавить вареную сгущенку и взбивать ещё 3 минуты. После добавления сметаны стоит только перемешать лопаткой. Коржи распределить по сухой сковороде, накрыть крышкой и готовить по 5 минут с каждой стороны.
Корж можно переворачивать, когда появятся пузырьки как на видео. Ингредиенты для глазури смешать и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивать, масса быстро загустеет. Сливочное масло добавить в конце.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пироги #торты