ЗАПЕКАНКА МАДАМ БОВАРИ: ЗВУЧИТ ПО ФРАНЦУЗСКИ, А ВКУС ГРУЗИНСКИЙ!

Вряд ли мог представить Гюстав Флобер (Gustave Flaubert), что название его бессмертного романа - Мадам Бовари (Madame Bovary) - станет названием популярнейшей в Грузии запеканки! Тем не менее, это реальность! Эта необыкновенно вкусная и изысканная запеканка - Мадам Бовари - очень популярна в Грузии, особенно в курортных городах Батуми и Кобулети. «Мадам Бовари» можно заказать в любом ресторане, а также в любом прибрежном курортном кафе. Это горячее блюдо готовится совсем несложно, достаточно быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания. Как давно данным блюдом располагает грузинская кухня — не известно, да это ведь и не важно. Самое главное, что рецепт - Мадам Бовари - очень вкусный! Попробуйте приготовить! ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная грудка или филе - 500 гр. Картофель - 4-5 шт. Грибы шампиньоны - 500 гр. Лук - 1 головка. Яйцо - 3 шт. Майонез. Сыр Моцарелла - 300 гр. Чеснок - 3-4 зубчика. Соль - по вкусу. Черный перец - по вкусу. Помидоры и грибы для оформления - по вашему усмотрению.