Зимой себя ХВАЛИЛА за то, что много ЗАКРЫЛА!
Салат из переросших огурцов на зиму.
Для приготовления вам потребуются:
- Огурцы — 2 кг
- Перец — 600 г
- Помидоры — 1 кг
- Чеснок — 1 головка
- Соль — 70 г
- Сахар — 180 г
- Растительное масло — 100 мл
- Уксус — 100 мл
- Острый перец — 3 штуки