Давайте сегодня приготовим рыбу самым простым способом - результат превзойдет ваши ожидания! Рыбу можно использовать любую, даже минтай получается невероятным на вкус.
Противень 33,5 x 22 x 5,5 см с антипригарным покрытием (темный мрамор)
https://market.kukmara.com/catalog/po-liniyam/liniya-0mramornaya0/formy-dlya-vypechki-protivni/protiven-33-5-x-22-x-5-5-sm-s-antiprigarnym-pokrytiem-temnyj-mramor-temnyj-mramor-pmt01a.html
Сковорода 22/6 см с антипригарным покрытием (темный мрамор) с ручкой
https://market.kukmara.com/catalog/po-liniyam/liniya-0mramornaya0/skovorody-s-ruchkoj/skovoroda-22-6-sm-s-antiprigarnym-pokrytiem-temnyj-mramor-s-ruchkoj-temnyj-mramor-smt227a.html
Адыгейская соль "Кухня гор"
https://www.wildberries.ru/catalog/63935162/detail.aspx
Ингредиенты:
рыба филе – 500г
лук – 1-2шт
сыр – 50г
соль – по вкусу
черный перец – по вкусу
майонез – по вкусу
Берем минтай и отделяем от него филе, разрезаем на порционные кусочки.
Большую луковицу нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде на растительном масле до полупрозрачности и легкой золотистости.
Противень смазываем растительным маслом, выкладываем филе на расстоянии друг от друга. Рыбу подсаливаем, перчим. Выкладываем на каждый кусочек обжаренный лук и смазываем майонезом.
Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем на каждый кусочек рыбы.
Ставим в разогретую духовку и готовим при 200С 15 мин.
Подаем с любым гарниром, дополнив овощным салатом.
Получается сочно и очень вкусно! Непременно попробуйте.