Եթե շերտավոր խմորն օգտագործելու եք մոտակա 2 օրերին, ապա կարող եք այն պահել սառնարանում: Երկար ժամանակով (մինչև մի քանի ամիս) պահելու դեպքում անհրաժեշտ է այն պահել սառցախցիկում: Այդ դեպքում օգտագործելուց 1 օր շուտ անհրաժեշտ է այն տեղափոխել սառնարան:
🧾 Բաղադրիչներ
🫶🏻 2 ձվի դեղնուց
🫶🏻 150 մլ բուսայուղ
🫶🏻 500 գ մարգարին
🫶🏻 ~750 գ ալյուր
🫶🏻 400 մլ գոլ ջուր
🫶🏻 1 ճ/գ քացախ
🫶🏻 1 թ/գ աղ
🫶🏻 0.5 թ/գ լիմոնի աղ
_______________
🧾 Ингредиенты:
🫶🏻 2 яичных желтка
🫶🏻 150 мл растительного масла
🫶🏻 500 г маргарина
🫶🏻 ~750 г муки
🫶🏻 400 мл теплой воды
🫶🏻 1 ч.л. уксуса
🫶🏻 1 ч.л. соли
🫶🏻 0,5 ч.л. лимонной соли
_______________
🧾 Ingredients:
🫶🏻 2 egg yolks
🫶🏻 150 ml vegetable oil
🫶🏻 500 g margarine
🫶🏻 ~750 g flour
🫶🏻 400 ml warm water
🫶🏻 1 tsp vinegar
🫶🏻 1 tsp salt
🫶🏻 0.5 tsp lemon salt
#շերտավորխմոր#խմոր#շերտավոր#բաղադրատոմս#shertavor#xmor#shertavorxmor#nortari#tonakan#ունիվերսալ#ամանոր#слоеноетесто#рецепт#слоеное#тесто#puffpastry#puff#pastry#recipes