Это в 100 раз вкуснее магазинной ветчины. Простой, но при этом очень вкусный рецепт домашней ветчины из курицы. *************************** Рецепт: курица филе – 1кг соль поваренная -10г нитритная соль -5 г чеснок -1ч.л. черный перец – по вкусу полиамидная оболочка (калибр 60мм)– 80 см ***************************