Бочковые помидоры по старому рецепту

???? листья хрена 3-4 шт ???? укроп 6-7 веточек или 2- 3 зонтика ???? листья вишни пучок ???? листья смородины пучок ???? чеснок 1 головка ???? корешок хрена ???? болгарский перец 1-2шт ???? помидоры сколько влезет Рассол на 2л воды ???? соль 30гр ???? сахар 60гр ???? горчица сухая 2ст/л в рассол + 2ст/л, чтобы присыпать сверху Делаем рассол: в холодную жесткую (не кипяченную) воду добавляем соль, сахар и горчицу. Даем раствориться.