ОКРОШКА НА КЕФИРЕ С РЕДИСКОЙ

Окрошка на кефире с редиской! Холодный суп простой рецепт на обед! ИНГРЕДИЕНТЫ огурец 1 шт. (большой) редиска 6 шт. (крупная) куриные яйца 4 шт. говядина 300 гр. чеснок 2-3 зубчика. кефир 500 мл. зеленый лук 100 гр. укроп петрушка соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для приготовления вкуснейшей окрошки на кефире подготавливаем необходимые продукты. Мелким кубиком нарезаем один большой огурец и выкладываем в подходящую миску, после чего нарезаем произвольным кубиком шесть штук редиса и выкладываем в миску к огурцу. Два зубчика чеснока выжимаем через пресс и добавляем в миску с солью по вашему вкусу. Хорошо растираем чеснок с солью, стараясь чтобы соль впиталась в чеснок. Нарезаем мелко четыре отварных куриных яйца и выкладываем в подходящую миску, после чего добавляем к яйцам в миску соленый чеснок и перемешав выкладываем в миску с овощами. Мелким кубиком нарезаем триста граммов отварной говядины, выкладываем в общую миску и перемешиваем. В порционные тарелки выкладываем необходимое количество приготовленной «гущи» и заливаем кефиром, затем обильно посыпаем нарезанной по вкусу зеленью. Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейшую окрошку на кефире Приятного Всем аппетита