Торт «Молочная девочка» без возни с коржами

ТОРТ «Молочная девочка» — это абсолютный хит среди домашних десертов, но классический рецепт пугает многих долгой возней с выпеканием каждого слоя. В этом видео я покажу, как приготовить этот легендарный нежный торт максимально быстро и просто в качестве 4K! Мой авторский метод позволяет испечь всю основу всего за два захода. Мы будем использовать прямоугольную форму, что сократит время вашего нахождения у плиты с целого часа до рекордных 14 минут. Этот рецепт торта я сделала не только быстрым, но и бюджетным. Я раскрою секрет, как заменить дорогие сливки и творожный сыр на доступную отвешенную сметану, сохранив при этом потрясающий вкус и нежность. Лимонная цедра и сок в креме придают десерту изысканную кислинку, которая идеально балансирует сладость коржей на сгущенном молоке. Я использую: яйца - 2 штуки соль - щепотка сгущенное молоко - 1 банка (я использую "Рогачев) мука - 180 грамм разрыхлитель - 12 грамм сливочное масло - 50 грамм Крем: отвешенная сметана - 600 грамм сахарная пудра - 70 грамм цедра с одного лимона лимонный сок - 20 миллилитров Выпекаем при 180 градусах 7 минут, форма у меня диаметром 40*30 сантиметров. Если вас не устраивает такой крем, сделайте по классическому рецепту, использовав сливки 33%, творожный сыр и сахарную пудру. Выпекаем коржи при температуре 180 градусов Цельсия всего 7 минут. Моя форма имеет размер 40 на 30 сантиметров. Это идеальный вариант десерта к чаю, который получится у каждого с первого раза! Обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые кулинарные шедевры в высоком разрешении. Приятного просмотра и аппетита!