Восхитительный тарт с грушей

💛 Тарт с грушей и дорблю   Ингредиенты на 8 порций: 🔸 Слоеное тесто — 500 г 🔸 Сыр «дорблю» — 100 г 🔸 Груша — 2 шт. 🔸 Жареные очищенные фисташки — 2 ст. л. 🔸 Яйцо — 1 шт. 🔸 Оливковое масло 🔸 Для подачи: жидкий мед, тимьян   1. Разогрейте духовку до 210 °С. Нарежьте груши тонкими ломтиками. 2. Слоеное тесто раскатайте и разрежьте на 8 квадратов. Выложите на противень, выстеленный пергаментом. 3. На тесто положите ломтики груши и посыпьте раскрошенным сыром дорблю и рублеными фисташками. 4. Сбрызните тарты оливковым маслом. Смажьте края теста взбитым яйцом. 5. Выпекайте 15-17 мин. Сбрызните жидким медом, посыпьте тимьяном и подавайте.