Соленое сало – это не просто закуска, а настоящий кулинарный символ славянской кухни. Его нежный вкус, аромат и питательность делают его любимым блюдом на любом столе. Существует множество способов засолки сала, но засолка в банке является одним из самых простых, быстрых и эффективных методов, позволяющих получить идеально просоленное, ароматное и нежное сало. В данной статье мы подробно рассмотрим процесс засолки сала в банке, предоставим полную инструкцию с описанием каждого этапа, а также проанализируем калорийность готового продукта.