📝 Ингредиенты:
Свиная рулька
Пергамент и фольга
Соль, чеснок по вкусу
Для маринада:
Соевый соус – 4 ст. л.
Чили соус – 0,5 ст. л.
Яблочный уксус – 1,5 ст. л.
Сухой чеснок – 1 ч. л.
Копчёная паприка – 1 ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
👨🍳 Приготовление:
Рульку натереть солью и чесноком, залить маринадом и оставить пропитаться на пару часов. Затем завернуть в пергамент и фольгу, выложить на противень и запекать при 180°С около 3 часов.
Получается невероятно мягкое и сочное мясо с насыщенным вкусом! Приятного аппетита!