Тыквенные Ватрушки которые СМЕТУТ со СТОЛА за Минуту!

Ингредиенты: ✔️Тыквенное пюре – 150 г, ✔️Мука – 400 г., ✔️Молоко – 100 мл., ✔️Сливочное масло – 40 г., ✔️Соль – ¼ ч.л., ✔️Сахар – 50 г., ✔️Сухие дрожжи – 4 г., ✔️Вода – 50 мл., ✔️Желток (для смазывания) – 1 шт. Начинка ✔️Сок апельсина – 220 ( у меня сок апельсина – 150, манго 70). ✔️Крахмал – 15 гр. ✔️ Сметана - 250 г ✔️Сахар – 50 гр. ✔️Кукурузный крахмал – 30 гр.