СЛОЁНЫЕ ПЛЕТЁНКИ С КАРТОШКОЙ И МЯСОМ
Готовим вместе простую и вкусную выпечку, которая станет украшением стола! Ароматные, румяные и сытные плетёнки — это несложно.
**ТЕСТО:**
🌾*Что нужно:*
- Мука — 550 г
- Сахар — 1 ч. л. (без горки)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 170 г
- Сметана — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
**НАЧИНКА:**
🍗*Что берём:*
- Куриное филе — 350 г (заменяем любым мясом или рыбой, если хочется)
🥔 Картофель — 1 шт.
🧅 Лук — 2 шт.
🥄 Оливковое масло — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец, паприка, кориандр и острый перец — по вкусу
**ЧТО ДЕЛАТЬ:**
1. Потушите начинку на сковороде: обжарьте лук с маслом, добавьте курицу (или то, что выбрали), туда же нарезанный картофель и специи. Всё хорошо перемешать и чуть охладить.
2. Раскатайте тесто, выложите начинку полоской, сверху немного натрите сыра 🧀, защипните края как плетёнку.
**ФИНАЛ:**
🥚 Перед выпечкой смажьте каждую заготовку яичным желтком, чтобы они стали румяными.
🔥 Выпекать в духовке при 180°C около 35 минут.
Готово! Угощайтесь! 🥰 Ваши домашние точно попросят добавки!