Весенний ветер

БЕЛЯШИ «ДОМАШНИЙ ХРУСТ»

Эти беляши — моя палочка-выручалочка, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего. С хрустящей корочкой, мягким тестом и сочной начинкой — аромат стоит такой, что вся семья сбегается на кухню ещё до жарки.
Ингредиенты для теста:
• Тёплое молоко — 250 мл
• Сухие дрожжи — 1 ч. л.
• Сахар — ... читать полностью 

ПЕЧЕНЬЕ ЗЕМЕЛАХ

Это то самое лакомство, которое помнят многие с детства! Оно получается расыпчатым, ароматным, с хрустящей сахарной корочкой — просто идеал к чаю!
1 яйцо
100 г сливочного масла
80 г сахара
1 ст. л. ... читать полностью 

Классический манник — нежный, ароматный и всегда удачный!

Манник — тот самый тёплый домашний десерт, который получается даже у тех, кто редко что-то печёт. Он мягкий, рассыпчатый и невероятно уютный. В этот вариант я добавляю немного лимонной цедры — она делает вкус более ярким и свежим. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты (форма 20–22 см):
Манка — 1 стакан (≈200 г)
Кефир или простокваша — 1 стакан (250 мл)
Сахар — ... читать полностью