Фильтр
Закреплено
  • Класс
Как сохранить здоровье ЖКТ без строгих диет?
Раньше при заболеваниях желудочно-кишечного тракта врачи почти всегда назначали жёсткие диеты — ведь арсенал лекарств был ограничен. Сегодня ситуация изменилась: появились точные методы диагностики и эффективные препараты, а подход к питанию стал более гибким и научно обоснованным.

Исследования показывают: длительное соблюдение строгих диет не только не ускоряет выздоровление, но и может навредить. Недостаток питательных веществ ослабляет организм, замедляет восстановление слизистой оболочки ЖКТ и нарушает обмен веществ.

Ключ к здоровью — не в исключении большинства продуктов, а в сбалансированном и регулярном питании:
1. Отдавайте предпочтение
Свекольные чипсы
59.02 ккал/100 г
Б/Ж/У: 1.47 / 1.98 / 8.62
Ингредиенты:
свекла 2 шт
оливковое масло 2 ч. л
морская соль по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Свеклу нарежьте тонкими ломтиками.
Смешайте свеклу с оливковым маслом и солью. Выложите равномерно на противень.
Выпекайте 15-20 минут.
Слегка остудите и подавайте к столу с любимым соусом.
#изсвеклы
Нужны ли умные весы при похудении?

Многие думают, что похудение — это просто снижение цифры на весах. Но на самом деле важно не столько «сколько вы весите», сколько «из чего этот вес состоит»: мышцы, жир, вода или кости.

Умные весы показывают не только массу тела, но и:
— процент жировой ткани,
— мышечную массу,
— уровень воды,
— иногда даже состояние костей и метаболический возраст.

Это особенно полезно, если вы: хотите худеть за счёт жира, а не мышц, тренируетесь и следите за прогрессом, ищете мотивацию в объективных данных, а не только в зеркале.

Однако помните: даже самые точные весы — лишь инструмент. Главное — самочувствие, энергия и устойчивые привычки. Цифры могут колебат
Почему важно не торопиться с результатом в похудении

Мы живём в эпоху «всё и сразу» — но когда речь идёт о здоровье и фигуре, скорость — не главное. Наоборот, спешка часто становится причиной разочарования.

1. Быстрое похудение почти всегда ведёт к возврату веса.
Организм воспринимает резкое ограничение как стресс. Он теряет не только жир, но и мышцы, замедляет обмен веществ и… ждёт окончания диеты. А как только вы возвращаетесь к привычному рациону — включается «режим компенсации», и вес возвращается, иногда даже с «довеском».

2. Постепенные изменения — это устойчивый результат.
Минус 2–3 кг в месяц может не впечатлять, зато он стабилен. Вы не морите себя голодом, не разрушаете метаболиз
Брюссельская капуста с фрикадельками
109.15 ккал/100 г
Б/Ж/У: 8.74 / 6.4 / 5.07
Ингредиенты:
500 г фарша(постного)
500 г брюссельской капусты
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
Приготовление:
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Сформировать небольшие фрикадельки.
Разогреть сковороду, выложить фрикадельки, лук, морковь, капусту, подлить немного воды.
Тушить 20-25 минут под крышкой.
#брюссельскаякапуста
​Если вы серьезно и основательно взялись за похудение
Если вы серьезно и основательно взялись за похудение, то вам необходимо знать, сколько калорий, белков, жиров и углеводов в день нужно употреблять.

1. Сначала нужно расчитать уровень своего метаболизма.
Женский Основной Уровень Метаболизма = 655 + (9,6 x вес в кг.) + (1,8 x рос в см.) – (4,7 x возраст в годах)
Мужской Основной Уровень Метаболизма= 66 + (13,7 X вес тела) + (5 X рост в см) - (6,8 X возраст в годах)

Потом умножаем на коэффициент активности:
Низкая (сидячий образ жизни) – 1,20
Малая (1-3 раза в неделю легкие тренировки) – 1,38
Средняя (1-5 раза в неделю умеренные тренировки) – 1,55
Высокая (5-7 раза в неделю интенсивные тре
Чкмерули — грузинское блюдо, которое покорит ваш стол
Считаете курицу скучным продуктом, но на самом деле из неё можно приготовить десятки ярких и ароматных блюд. Одно из таких — чкмерули: сочная курица в нежном молочно-сливочном соусе с лимоном, чесноком и кинзой. Готовится быстро, а вкус — как в лучших грузинских домах!

КБЖУ готового блюда (без учёта куриных бёдер):
на 100 г соуса — 134 ккал / 2,8 г белков / 11,3 г жиров / 4,9 г углеводов.
Рекомендуем рассчитывать калорийность бёдер отдельно по их весу для точности.

Ингредиенты:
— Куриные бёдра — 800 г
— Сливки 20% — 200 мл
— Молоко 1,8% — 200 мл
— Лимон — по вкусу
— Кинза — свежая, по желанию
— Чеснок — 3 зубчика
— Припра
Нет мотивации к похудению? Как настроить себя на результат
Потеря мотивации — самая частая причина, по которой даже самые решительные попытки похудеть сходят на нет. Это нормально: усталость, стресс, нестабильные результаты или просто «всё надоело» могут выбить из колеи. Но выход есть — и он начинается не с диеты, а с перезагрузки отношения к себе и целям.

1. Переформулируйте цель.
Вместо «хочу похудеть на 10 кг» попробуйте: «хочу чувствовать лёгкость в теле», «хочу больше энергии на прогулки с детьми» или «хочу носить любимое платье без дискомфорта». Сосредоточьтесь на ощущениях, а не только на цифрах.

2. Начните с микрошагов.
Не пытайтесь всё изменить за день. Сегодня — стакан воды утром
Овoщнoе рагу с провaнскими трaвaми
Ингрeдиeнты:

- Картофeль - 2-3 шт.
- Мoркoвь - 1 шт.
- Болгaрсĸий перец - 1 шт.
- Лyковица - 1 шт.
- Tоматы - 1 шт.
- Мaсло оливковоe - 2-3 ст. л.
- Сушеные прoвансĸие травы - 1/2 ч. л.
- Соль - пo вкуcу

Пригoтoвление:

1. Картoфель, лук и мoркoвь очиcтить.
2. Перец и томат хорошо вымыть, фасoль разморозить.
3. Hа сковородe разoгреть oливкoвoе масло и выложить кубиками наpeзанный репчатый лyк и крyпнo наpезанную морковь.
4. Добaвить кубиками наpезанный болгарcкий перец и фасоль.
5. Дoбавить крупнo нaрезaнный картофeль, сoль и прoванские травы.
6. Добавить 1/2 стаĸана воды и тушить пoд крышкой 10-12 минут, на среднем огнe.
7. Добaвить кyбикaми на
Какой чай выбрать при правильном питании: разбираемся без мифов
При соблюдении принципов правильного питания (ПП) важно учитывать не только еду, но и напитки. Чай — отличная альтернатива сладким газировкам и кофе с сахаром, но не все сорта одинаково полезны. Вот что стоит знать:

1. Зелёный чай.
Богат антиоксидантами, особенно катехинами, которые поддерживают метаболизм и снижают воспаление. Лучше выбирать листовой чай без ароматизаторов. Заваривайте водой 70–80 °C, чтобы сохранить полезные свойства.
Калорийность: ~2 ккал на 250 мл (без добавок).

2. Белый чай.
Минимально обработан, содержит больше антиоксидантов, чем зелёный. Мягкий вкус и низкое содержание кофеина делают его идеальным дл
Показать ещё