ესე მათბუხი მჯდომისათვის კარგია და ცხელება ხურვებისათვის კარგია. მისი წამლები სინამაქი ხუთი დრამი, ბანავსაჯი ხუთი დრამი, ლელოფარის ფურცელი ოთხი დრამი, უნაბი ოცი მარცვალი, ინდაიბისა თესლი სამი დრამი, ხაგაზის თესლი სამი დრამი, ისი წამლები სამი მუტყალითა წყლითა ადუღეთ მანამდისინ, სინამდის მუტყლად მოიყაროს და მერმე შირიხიშტი თხუთმეტი დრამი, თარანგუბინი თხუთმეტი დრამი ამა წვენშიგან მანდილითა გაწურეთ და დაატყლიჟეთ და შეასვით ერთ სასმელი.