Предыдущая публикация
Фильтр
рецепт вкуснейшего Красного Бархата!
рубрика - t.me/tortdeko
автор - @photo.sweetjulia
Если сохраняете, не забудьте лайкнуть и пару слов в комментариях.
Итак
Для бисквита: Мука 350 гр Сода 1 чл
Разрыхлитель 2 чл
Соль 1/2 чл Какао порошок 2 ст л
Масло сливочное 100 гр Сахар 300 гр
Масло растительное 100
Яйцо 3 шт (категория С1) Кефир 300 мл Краситель 1-2 чл
Крем для прослойки:
Сливки 33-35% 200 гр Сахарная пудра 80 гр Сливочный творожный сыр 400 гр
Для крема на покрытие: Сливочный творожный сыр 400 гр Сливочное масло 120 гр Сахарная пудра 80 гр
Приготовление:
Для коржей:
Разогреть духовку до 170 ° С. Подготовить 2 формы или кольца для выпечки диаметром 22 см.
Смешать муку, разрыхлитель, пищев
рубрика - t.me/tortdeko
автор - @photo.sweetjulia
Если сохраняете, не забудьте лайкнуть и пару слов в комментариях.
Итак
Для бисквита: Мука 350 гр Сода 1 чл
Разрыхлитель 2 чл
Соль 1/2 чл Какао порошок 2 ст л
Масло сливочное 100 гр Сахар 300 гр
Масло растительное 100
Яйцо 3 шт (категория С1) Кефир 300 мл Краситель 1-2 чл
Крем для прослойки:
Сливки 33-35% 200 гр Сахарная пудра 80 гр Сливочный творожный сыр 400 гр
Для крема на покрытие: Сливочный творожный сыр 400 гр Сливочное масло 120 гр Сахарная пудра 80 гр
Приготовление:
Для коржей:
Разогреть духовку до 170 ° С. Подготовить 2 формы или кольца для выпечки диаметром 22 см.
Смешать муку, разрыхлитель, пищев
Миндальное печенье с абрикосовым джемом
рубрика - t.me/tortdeko
автор - @kseniya_akx
-420 гр миндальной муки;
-150 гр. сахарной пудры;
-80 гр яичных белков;
-40 гр меда;
-ваниль;
-несколько капель миндальной эссенции;
-80 гр абрикосового джема.
-сахарная пудра (для «купания» печенья).
• Приготовление:
Яичный белки необходимы комнатной температуры.
В чаше миксера соединить все ингредиенты и взбить миксером с насадкой «крюк» до однородности,затем сформировать шар.
Поделить тесто на кусочки по 43-45 гр,скатать в шарики,щедро «искупать» в сахарной пудре,чуть приплюснуть и сделать углубление для джема.Чайной ложечкой наполнить каждое печенье джемом.
Выпекать при 180 гр 10-11 минут
Приятного аппет
рубрика - t.me/tortdeko
автор - @kseniya_akx
-420 гр миндальной муки;
-150 гр. сахарной пудры;
-80 гр яичных белков;
-40 гр меда;
-ваниль;
-несколько капель миндальной эссенции;
-80 гр абрикосового джема.
-сахарная пудра (для «купания» печенья).
• Приготовление:
Яичный белки необходимы комнатной температуры.
В чаше миксера соединить все ингредиенты и взбить миксером с насадкой «крюк» до однородности,затем сформировать шар.
Поделить тесто на кусочки по 43-45 гр,скатать в шарики,щедро «искупать» в сахарной пудре,чуть приплюснуть и сделать углубление для джема.Чайной ложечкой наполнить каждое печенье джемом.
Выпекать при 180 гр 10-11 минут
Приятного аппет
Хлопковый чизкейк - прекрасный рецепт для выходных ☕️🥱
рубрика - t.me/Cakedeco
автор - @cakes_spirit
У меня моя духовка - весьма нервная женщина. Греет резко, температуру плавно не держит, а сидеть около неё и контролировать её работу мне не хочется.
Но трещины расстраивают иногда, в том числе в этом рецепте 😢
Ну я взяла и немного шоколада в тесто добавила. И помогло! Спокойно всё печется без моего участия, ровно, спокойно, красиво 👌🏻
Рецепт в карусели👉
рубрика - t.me/Cakedeco
автор - @cakes_spirit
У меня моя духовка - весьма нервная женщина. Греет резко, температуру плавно не держит, а сидеть около неё и контролировать её работу мне не хочется.
Но трещины расстраивают иногда, в том числе в этом рецепте 😢
Ну я взяла и немного шоколада в тесто добавила. И помогло! Спокойно всё печется без моего участия, ровно, спокойно, красиво 👌🏻
Рецепт в карусели👉
Добавлено видео
00:52
УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 ДНЕЙ!
Санкт-Петербург 17,18,19 октября🌸Курс: «Многоярусные торты. Свадебный интенсив»
ЦЕНЫ И РАСПИСАНИЕ КУРСОВ В ДРУГИХ ГОРОДАХ СМОТРИТЕ на нашем сайте www.shkolatorta.ru
На 3-х дневном интенсиве Вы примите участие в командной сборке 4 тортов. 100% практика
Научитесь создавать устойчивые конструкции
⚠Для записи на любые курсы обращаться WhatsApp/Telegram +79312881115
💎 Сильный теоретический блок!!!
-Ценообразование
-Расчёт ингредиентов для тортов разных форм, пропорций и размеров. Таблицы Exсel
-Переход в свадебный сегмент. Как быть востребованным кондитером на любой бюджет
-Чек-лист. Как вести беседу и закрывать чек-лист на сделку
-Авторский стиль. Быть индивидуальным кон
Санкт-Петербург 17,18,19 октября🌸Курс: «Многоярусные торты. Свадебный интенсив»
ЦЕНЫ И РАСПИСАНИЕ КУРСОВ В ДРУГИХ ГОРОДАХ СМОТРИТЕ на нашем сайте www.shkolatorta.ru
На 3-х дневном интенсиве Вы примите участие в командной сборке 4 тортов. 100% практика
Научитесь создавать устойчивые конструкции
⚠Для записи на любые курсы обращаться WhatsApp/Telegram +79312881115
💎 Сильный теоретический блок!!!
-Ценообразование
-Расчёт ингредиентов для тортов разных форм, пропорций и размеров. Таблицы Exсel
-Переход в свадебный сегмент. Как быть востребованным кондитером на любой бюджет
-Чек-лист. Как вести беседу и закрывать чек-лист на сделку
-Авторский стиль. Быть индивидуальным кон
Рецепт торта «Вишня-Шоколад»
рубрика - t.me/Cakedeco
автор - @azimova_natalia
🔶Шоколадные коржи (диаметр 16 см)
Мука - 170 гр
Какао - 45 гр
Сахар - 190 гр
Яйца - 180 гр
Молоко - 130 гр
Растительное масло - 50 гр
Разрыхлитель- 6 гр
Сода - 3 гр
Смешать и просеять сухие ингредиенты. В отдельной чаше смешать масло и молоко. Яйца с сахаром взбить до пышной, светлой массы. На минимальной скорости ввести по 1/3 части сухих и жидких, повторяя процесс пока не закончатся ингредиенты. Выпекать при температуре 160 градусов 40-60 минут, в форме 16 см.
Готовность проверяем шпажкой, убрать в холодильник на 6-8 часов, предварительно обернув пленкой.
Разрезать на 3 коржа (шапочку срезать)
🔶Вишневое кон
рубрика - t.me/Cakedeco
автор - @azimova_natalia
🔶Шоколадные коржи (диаметр 16 см)
Мука - 170 гр
Какао - 45 гр
Сахар - 190 гр
Яйца - 180 гр
Молоко - 130 гр
Растительное масло - 50 гр
Разрыхлитель- 6 гр
Сода - 3 гр
Смешать и просеять сухие ингредиенты. В отдельной чаше смешать масло и молоко. Яйца с сахаром взбить до пышной, светлой массы. На минимальной скорости ввести по 1/3 части сухих и жидких, повторяя процесс пока не закончатся ингредиенты. Выпекать при температуре 160 градусов 40-60 минут, в форме 16 см.
Готовность проверяем шпажкой, убрать в холодильник на 6-8 часов, предварительно обернув пленкой.
Разрезать на 3 коржа (шапочку срезать)
🔶Вишневое кон
ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ БИСКВИТ
рубрика - t.me/Cakedeco
автор - @tatyana.obukhova
Этот бисквит похож на кекс, достаточно плотный и сочный внутри, но в тоже время нежный.
От тыквы останется только красивый, насыщенный карамельный цвет. Как такового тыквенного вкуса у бисквита вы не почувствуете. А точно почувствуете лёгкие цитрусовые нотки и насыщенный, пряный аромат корицы.
Приготовление очень простое, взбивать ничего не нужно, достаточно объединить ингредиенты и хорошо перемешать венчиком!
Ставьте ❤️ и сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-150г густого тыквенного пюре
-3 яйца С1
-200г сахара
-95г подсолнечного масла
-65г натурального йогурта без добавок
-20г лимонного сока
-цед
рубрика - t.me/Cakedeco
автор - @tatyana.obukhova
Этот бисквит похож на кекс, достаточно плотный и сочный внутри, но в тоже время нежный.
От тыквы останется только красивый, насыщенный карамельный цвет. Как такового тыквенного вкуса у бисквита вы не почувствуете. А точно почувствуете лёгкие цитрусовые нотки и насыщенный, пряный аромат корицы.
Приготовление очень простое, взбивать ничего не нужно, достаточно объединить ингредиенты и хорошо перемешать венчиком!
Ставьте ❤️ и сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-150г густого тыквенного пюре
-3 яйца С1
-200г сахара
-95г подсолнечного масла
-65г натурального йогурта без добавок
-20г лимонного сока
-цед
Санкт-Петербург 17,18,19 октября🌸Курс: «Многоярусные торты. Свадебный интенсив»
ЦЕНЫ И РАСПИСАНИЕ КУРСОВ В ДРУГИХ ГОРОДАХ СМОТРИТЕ на нашем сайте www.shkolatorta.ru
На 3-х дневном интенсиве Вы примите участие в командной сборке 4 тортов. 100% практика
Научитесь создавать устойчивые конструкции
⚠Для записи на любые курсы обращаться WhatsApp/Telegram +79312881115
💎 Сильный теоретический блок!!!
-Ценообразование
-Расчёт ингредиентов для тортов разных форм, пропорций и размеров. Таблицы Exсel
-Переход в свадебный сегмент. Как быть востребованным кондитером на любой бюджет
-Чек-лист. Как вести беседу и закрывать чек-лист на сделку
-Авторский стиль. Быть индивидуальным кондитером , а не копи
ЦЕНЫ И РАСПИСАНИЕ КУРСОВ В ДРУГИХ ГОРОДАХ СМОТРИТЕ на нашем сайте www.shkolatorta.ru
На 3-х дневном интенсиве Вы примите участие в командной сборке 4 тортов. 100% практика
Научитесь создавать устойчивые конструкции
⚠Для записи на любые курсы обращаться WhatsApp/Telegram +79312881115
💎 Сильный теоретический блок!!!
-Ценообразование
-Расчёт ингредиентов для тортов разных форм, пропорций и размеров. Таблицы Exсel
-Переход в свадебный сегмент. Как быть востребованным кондитером на любой бюджет
-Чек-лист. Как вести беседу и закрывать чек-лист на сделку
-Авторский стиль. Быть индивидуальным кондитером , а не копи
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О бизнесе
Товары и магазины
Товары для творчества, Товары для праздников, Продукты питания
Сеть магазинов для кондитера в Санкт-Петербурге. Доставка по всей России.
- Работает удалённо
- +78123890100
- проспект Дунайский, д.27к.1, ТК "ДУНАЙ", Санкт-Петербург
Фото из альбомов