Готовим вкусно!
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Фильтр
Рулет со сгущёнкой! 🤤👌
Это классика ☺👌
Вкусно, просто, улетает за пару минут🫣
Нам нужно:
🌸 5 яиц
🌸 щепотка соли
🌸 130 гр сахара
🌸 180 гр муки
🌸 1 ч л разрыхлителя
🌸 50 гр молока
❗яйца взбить с солью и сахаром минут 5-7
❗ просеять муку с разрыхлителем и перемешать ломпаткой
❗ добавить молоко и перемешать
❗ отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
❗достать, снять пергамент, пропитать молоком и дать остыть
Для крема:
🌸 100 гр масла комнатной температуры
🌸 банка сгущёнки вареной
🌸 50-100 гр грецкие орехи, обжарить и змельчить
💫 масло взбить миксером с течении нескольких минут
💫 добавлять по одной ложке сгущенкв и перемешивать
💫 в самом конце добавить оре
Это классика ☺👌
Вкусно, просто, улетает за пару минут🫣
Нам нужно:
🌸 5 яиц
🌸 щепотка соли
🌸 130 гр сахара
🌸 180 гр муки
🌸 1 ч л разрыхлителя
🌸 50 гр молока
❗яйца взбить с солью и сахаром минут 5-7
❗ просеять муку с разрыхлителем и перемешать ломпаткой
❗ добавить молоко и перемешать
❗ отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
❗достать, снять пергамент, пропитать молоком и дать остыть
Для крема:
🌸 100 гр масла комнатной температуры
🌸 банка сгущёнки вареной
🌸 50-100 гр грецкие орехи, обжарить и змельчить
💫 масло взбить миксером с течении нескольких минут
💫 добавлять по одной ложке сгущенкв и перемешивать
💫 в самом конце добавить оре
ПЛЮШКИ-БУЛОЧКИ С КАРАМЕЛЬНОЙ КОРОЧКОЙ 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Мягкие, воздушные и сладкие до последней крошки — эти плюшки не просто вкусны, а прямо тают во рту. Сверху карамельная корочка, внутри — сдоба с ароматом детства. Очень советую попробовать — особенно если хочется побаловать себя домашней выпечкой, как из пекарни.
Для опары:
✅ Молоко — 200 мл
✅ Вода — 100 мл
✅ Дрожжи — 8 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Мука — 5 ст. л. (из общего количества)
Для теста:
✅ Мука — 750 г (±50 г)
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Растительное масло — 60 мл
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Сахар — 150 г
✅ Сливочное масло (растопленное) — 50 г
✅ Молоко (для смазывания булочек) — по необходимости
✅ Дополнительно: сливочное масло и сахар — для начинки
Мягкие, воздушные и сладкие до последней крошки — эти плюшки не просто вкусны, а прямо тают во рту. Сверху карамельная корочка, внутри — сдоба с ароматом детства. Очень советую попробовать — особенно если хочется побаловать себя домашней выпечкой, как из пекарни.
Для опары:
✅ Молоко — 200 мл
✅ Вода — 100 мл
✅ Дрожжи — 8 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Мука — 5 ст. л. (из общего количества)
Для теста:
✅ Мука — 750 г (±50 г)
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Растительное масло — 60 мл
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Сахар — 150 г
✅ Сливочное масло (растопленное) — 50 г
✅ Молоко (для смазывания булочек) — по необходимости
✅ Дополнительно: сливочное масло и сахар — для начинки
Добавлено видео
00:30
Добавлено фото в альбом
Добавлено видео
00:55
ПЕЧЕНЬЕ БАУНТИ
✅ Мука 300г
✅ Сливочное масло 125г
✅ Яйцо 1 целое и 1 желток
✅ Коричневый сахар 190г
✅ Крахмал 1 ст.л
✅ Разрыхлитель 1 ч.л
✅ Кокосовая стружка 50г
✅ Шоколад 40г
Пpигoтoвлeниe:
📝 Добавляем любой наполнитель: кокосовую стружку, шоколад, изюм, сушёные ягоды, орехи.
📝 К сахару добавляем растопленное, не горячее масло и перемешиваем, вливаем яйца и взбиваем.
📝 Просеиваем муку с разрыхлителем и крахмалом, замешиваем однородное тесто, добавляем кокосовую стружку и шоколад, вмешиваем их в тесто, влажными руками сформируем печенье и выложим на противень, поставим в разогретую до 190°С духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
✅ Мука 300г
✅ Сливочное масло 125г
✅ Яйцо 1 целое и 1 желток
✅ Коричневый сахар 190г
✅ Крахмал 1 ст.л
✅ Разрыхлитель 1 ч.л
✅ Кокосовая стружка 50г
✅ Шоколад 40г
Пpигoтoвлeниe:
📝 Добавляем любой наполнитель: кокосовую стружку, шоколад, изюм, сушёные ягоды, орехи.
📝 К сахару добавляем растопленное, не горячее масло и перемешиваем, вливаем яйца и взбиваем.
📝 Просеиваем муку с разрыхлителем и крахмалом, замешиваем однородное тесто, добавляем кокосовую стружку и шоколад, вмешиваем их в тесто, влажными руками сформируем печенье и выложим на противень, поставим в разогретую до 190°С духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
Добавлено видео
00:57
Добавлено фото в альбом
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Выпечка. И... Не только🧁
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Музыка17
Ссылки на группу
108 060 участников
23 104 участника