Віднови мікрофлору кишківника: три натуральні продукти, які слід вживати кожному
У нашому шлунково-кишковому тракті живе понад 500 різноманітних видів бактерій, і деякі з них особливо корисні, наприклад, біфідобактерії та лактобацили.
Під час ферментації, вони розкладають цукор та вуглеводи, а в результаті утворюється молочна кислота. Так, під час цього процесу утворюється доволі специфічний запах, але ви повинні знати, що такі продукти несуть в собі максимум користі.
Утворені в процесі ферментації лактобактерії, підвищують засвоюваність їжі та підвищують рівень вітамінів.
Користь ферментованих продуктів
Молочнокислі бактерії виробляють численні ферменти, натуральні антибіотики, протиракові