Мамин рецепт. Простои вкусно.👩⚕🍲🥟🍴
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
автор Любовь Брянцева
Домашнее, простое, вкусное и любимое блюдо. Оно сытное и приятное, но и приготовить его не так уж просто. Очень часто они в кипятке деформируются и расплываются. Ну, что же попробуем готовить правильно…
Продукты: 400 г хорошо отжатого творога невысокой жирности (5%) 2 ст. л. манной крупы, 2 ст.л. муки, 1 яйцо, 2-3 ст.л. сахара, щепотка соли, 2 ст.л. сливочного масла.
Хорошо отжатый творог невысокой жирности (это залог удачных вареников) перетереть (можно блендером) и соединить с яйцом манной крупой, мукой, солью, сахаром и замесить мягкое однородное тесто, с которым можно работать руками.
Положить тесто на подпыле