Полезные советы

Интересная загадка

"Лепешки на сметане" Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов! Ингредиенты для теста (Пресное тесто на сметане): - 1 стакан сметаны - 2,5 стакана муки -2 ст. ложки сахара -1/3 ч. ложки соли -1 ч. ложка соды - 1 яйцo - 50 гр растопленного маргарина Приготовление: 1. Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар. 2. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь. 3. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать. 4. Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки. 5. Затем pразделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку. 6. Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне. 7. Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Я пеку на сухой сковороде. Можно жарить и на масле, как хотите.

ЛЕНИВЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ 🤤

Рыбная запеканка Ингредиенты: Яйца – 3 Сайра или горбуша – 1 банка Картофель – 3-4 шт. Лук – 1 Сметана – 250мл Майонез – 250мл Приготовление: 1.Смешайте яйца, сметану и майонез. 2.Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания: 1 слой – картофель, нарезанный кружочками; 2 слой – лук, нарезанный полукольцами; 3 слой – размельченная рыбная консерва. Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром. Запекайте в духовке (или микроволновой печи с функцией «гриль» или «конвекция») до готовности картофеля.

Рецепт приготовления многослойного желе. Ингредиенты: ●3 пачки клубничного или вишневого желе ●2 пачки желе из киви или лимона (чем ярче тем лучше) ●2 банки сгущенного молока ●90 гр. обычного желатина Приготовление: 1. Разведите все 3 желе согласно инструкции на упаковке или приготовьте желе сами. 2. Взбейте сгущенное молоко 3. Разведите желатин, налейте в чашку (250 мл) горячей воды, которая только что закипела и замочите желатин, помешивайте его до исчезновения крупинок 4. Смешайте желатин со сгущенным молоком 5. Подготовьте сухую форму, застелите ее пищевой пленкой, таким образом, чтобы вы могли затем достать желе с помощью пленки ( края пленки должны свисать из формы) 6. Залейте сначала красный слой желе, поставьте в холодильник на 10-15 минут 7. Затем залейте сливочной желе и снова в холодильник на 10-15 минут 8. Затем залейте зеленое желе и также в холодильник на 10-15 минут 9. Затем таким же образом залейте сливочное- красное-сливочное 10. Далее зеленое- сливочное- красное 11. Убрать в холодильник на 2 часа 12. Достать из формы, разрезать на квадраты и подавать

Рецепт тонких дрожжевых блинов на молоке Готовим вкуснейшие и очень аппетитные блины для всей семьи!🍮🥞🥚🍶 Для приготовления тонких дрожжевых блинов на молоке вам потребуется: мука - 300 г; молоко - 300 мл; вода - 200 мл; растительное масло - 70 мл (в тесто) + для смазывания сковороды перед выпечкой первого блина; сахар - 60 г; яйцо - 3 шт.; дрожжи сухие - 7 г; соль - щепотка. Соединить сахар и яйца в глубокой миске. Яйца с сахаром взбить с помощью миксера в течение 1 минуты. Затем влить тёплое молоко, растительное масло и всыпать дрожжи. Перемешать миксером и всыпать муку. Масса получится однородной и гладкой, не жидкой. Влить тёплую воду (температура воды не должна превышать 40 градусов), всыпать соль. Перемешать миксером и оставить в тёплом месте на 1 час. Масса увеличится в объёме и вся поверхность будет в пузырьках. Перемешать тесто и оставить ещё на 30 минут. По прошествии времени можно приступать к выпечке блинов. Тесто будет воздушным и в меру густым. Хорошо разогреть сковороду. Сковородку смазываем тонким слоем растительного масла только перед выпечкой первого блинчика. Половником влить в сковороду небольшое количество теста и распределить его по всей поверхности сковороды. Жарить дрожжевой блин с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. В дальнейшем можно жарить блины, не смазывая сковороду маслом (растительное масло присутствует в блинном тесте). Таким образом пожарить все блинчики. Дрожжевые блины, замешанные на молоке, получаются тонкими, нежными. Такие блинчики многим придутся по вкусу, попробуйте! Приятного аппетита!

А вы уже придумали, что будет стоять у вас на балконе 1-го января

Полезные продукты для нашего сердца 💥💥💥 Миндаль, лосось, темный шоколад, красное вино — хорошо известно, что все эти продукты полезны для сердца. Последние два, разумеется, в умеренных количествах. Но если вы думали, что этим история "диеты для сердца" ограничивается, то вы думали неправильно. Потому что питание с акцентом на здоровье сердечно-сосудистой системы может быть куда более увлекательным.