ДУША ВОЛКА

ТОРТ «АЛËНКА» Рецепт из детства

Легендарный торт со сгущенкой, который обожала вся советская детвора!
Вкусные коржи на сметане, масле, сгущенном молоке и простой крем масло+сгущенка. Торт получается очень-очень вкусным!"
Все, кто пробовал этот десерт, говорят, что он получается очень нежным, мягким, сочным и с необыкновенным вкусом.
Для светлого бисквита :
6 яиц,
200 г сахара,
380 г сгущенки,
300 г... читать полностью 

Нереально вкусный ПИРОГ «ВСЕ ПО ОДНОМУ СТАКАНУ» ЛЕГКО запомнить. Все перемешали и в духовку

Самый простой пирог на кефире с добавлением манки. Процесс приготовления настолько прост, что проще не придумать. Все сложили в миску, перемешали и тесто готово.
Рецепт:
Кефир – 250 мл. (1 стакан)
Манная крупа – 200 гр. (1 стакан)
Сахар -... читать полностью 

Торт "Египетский" - нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой

Не знаю точно, почему этот торт называется именно "Египетским", но вы уж поверьте, вкуснее торта у меня не получалось никогда! Очень нежный, мягкий, я думаю, вам рецепт приготовления торта “Египетский” понравится, поэтому с радостью делюсь.
Торт действительно получился хорошим и вкуснейшим. Коржи очень воздушные и напомнили коржи Киевского торта. Торт выполнен из 3-х белковых ореховых коржей, прослойка между коржами состоит из 2-х кремов: желтковым заварным и сливочным с орехами и хрустящим карамельным сахаром. Мягкий, воздушный, насыщенный кремом, но не жирный тортик порадует вас.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для 1-го коржа (всего нужно 3 коржа):
Яичные белки 2 шт.
Сахар 2 ст. ложки
Мука пшеничная...читать полностью 

Пирог с ягодами “12 ложек” — невероятно пышный и быстрый.

Этот пирог — спасение, когда хочется чего-то домашнего, тёплого и ароматного, но возиться долго совсем нет времени.
Рецепт называется “12 ложек”, потому что почти все ингредиенты измеряются обычными столовыми ложками — проще не бывает!
Ингредиенты:
2 яйца
12 ст. л. сахара
12 ст. л. молока
12 ст. л....читать полностью 

Мягкие хлебные булочки

Ингредиенты (на 12 штук):
• Молоко – 250 мл (тёплое)
• Дрожжи сухие – 7 г (или 20 г свежих)
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сливочное масло – 40 г (растопить, можно заменить растительным)
• Мука – 450–500 г
Приготовление:
1. Опара. В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар, оставить на 10–15 минут до появления пены.
2. Тесто. Добавить яйцо, соль и масло. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое, слегка липкое тесто.
3. Первый подъём. Переложить тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1–1,5 часа — оно должно увеличиться вдвое.
4. Формовка. Разделить тесто на 12 кусочков, скатать булочки и выложить на противень или в форму, оставив расстояние между ними.
5. Второй подъём. Оставить на 20–30 минут под полотенцем, чтобы булочки ещё немного поднялись.
6. Выпечка. Смазать водой или молоком. Выпекать при 180 °C около 20–25 минут до золотистого верха.
7. Подача. Остудить на решётке. Можно подавать к супу, делать бутерброды или есть просто так.

Когда за окном холодает всегда ПЕКУ МЯГКИЕ И ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ

Для начала возьмите 250г творога. Я советую брать в брикете, так как в таком случае вам не придется его протирать через сито. Если же такого творога нет, то возьмите классический и протрите.
Далее к творогу добавляем ... читать полностью