Скатерть самобранка

Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник. Итак, с помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир. Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм. Тщательно всё перемешай. Вот тесто и готово. Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут. Готовность проверяй спичкой, по старинке. Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным. Это самый простой пирог на кефире, который я только знаю. Никакой горы грязной посуды, никакой лишней возни, всё быстро и легко. Пирог чудесно украсит праздничный стол, порадует как домашних, так и внезапных гостей и докажет, какая ты ловкая и хорошая хозяйка!

🔥 Забытые рецепты из СССР 🔥 ✨ Вкус детства, который невозможно забыть! Мы собрали для вас подборку простых и душевных блюд, которые когда-то были на каждом столе. 🥟 Ленивые вареники Творог, яйцо, сахар и немного муки. Просто скатать «колбаску», нарезать и отварить. Сметана или варенье — и готово! 🥩 Котлета по-киевски Куриное филе с кусочком масла и зелени внутри, обжаренное в хрустящей панировке. Настоящий деликатес, который в СССР готовили к праздникам. 🍲 Солянка Густой суп из колбасы, мяса, солёных огурцов и оливок. Ароматная классика с лимоном и сметаной! 🥔 Картофельные зразы Пюре с начинкой из грибов, мяса или капусты. Обжаренные до золотистой корочки — сытно и просто. 🍏 Манная запеканка с яблоками Семейный десерт из манки, молока и яблок. Румяная, нежная, со сгущёнкой или вареньем. 💬 А какие рецепты из СССР помните вы? Напишите в комментариях 👇

Большая подборка ПРОВЕРЕННЫХ мною рецептов из картофеля 🥔🍠 Листайте карусель и сохраняйте себе! Картошечка это очень питательный корнеплод,у него низкая калорийность и высокий индекс насыщения. Обязательно включайте этот овощ в ваш рацион,а мои рецепты помогут сделать это вкусно! ❤️

🥔Когда-то кашель лечили не аптечкой, а… кастрюлей картошки. И знаешь что? Это реально работало🌿 Горячий пар картофеля содержит эфирные соединения, которые разжижают слизь, облегчают дыхание и снимают воспаление. 💨 Это натуральный ингалятор — без химии и таблеток. Как делать: 1️⃣ Отвари 3–4 картофелины в мундире 2️⃣ Слей воду, немного остуди 3️⃣ Накрой голову полотенцем и дыши 5–10 минут 4️⃣ После — не выходи на холод Полезно при простуде, кашле и для восстановления после вирусов. ⚠️ Не делай при температуре или гнойных воспалениях. 💛Наши бабушки знали, как лечить телом и теплом, а не таблетками. Хочешь вернуть эти простые, но мощные способы — подписывайся🌾 Я собираю их для тебя с любовью💛

Я собрала для вас 4 простых, но волшебных рецепта, которые всегда получаются — даже если вы впервые взялись за тесто 💛 🥞 Блинчики — тонкие, нежные, будто из детства 🍰 Творожная запеканка — без муки, но с невероятной нежностью 🥖 Домашний хлеб — аромат, от которого невозможно устоять 🧈 Песочное печенье — рассыпчатое чудо для чая 💬 Напишите в комментариях, с чего бы вы начали? Я бы — с горячего хлеба и кусочка сливочного масла 🕊

Эти оладьи вкуснее обычных, и в них нет ни грамма муки 🔥🔥 Ингредиенты: Кефир — 1 стакан (200 мл) Яйца — 2 шт. Манка — 5 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Соль — щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Масло растительное — для жарки Приготовление: В кефир добавить яйца, сахар и соль, перемешать. Всыпать манку и разрыхлитель, оставить на 5 минут для набухания. Разогреть сковороду с маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки. Подавать горячими со сметаной, вареньем или мёдом.Приятного аппетита 😋

ПИРОГ «ВСЁ ПО ОДНОМУ СТАКАНУ» 🥧 В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, 1 стакан сахара, перемешиваем венчиком, вливаем 1 стакан кефира + 1 стакан муки и 1 стакан манной крупы, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем, вливаем половину стакана растительного масла у меня это 100 мл, перемешиваем тесто готово. По желанию можно тесто оставить на 30 минут, чтобы манная крупа набухла, я этого не делаю, а приступаю к выпечке сразу. Форму смазываем маслом. Теперь в тесто кладём замороженные ягоды 1 стакан, я ягоды предварительно не размораживаю. Слегка перемешиваю, но не сильно и переливаю тесто на противень у меня противень размером 19 см на 19 см. Кстати, ягоды можно не добавлять в тесто, а разложить по верх теста, все на ваше усмотрение. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут или ориентируйтесь по своей духовке. Хочу дополнить важную информацию, пироги с замороженными ягодами часто у многих не пропекаются внутри, это происходит из-за перепада температуры, так как холодные ягоды охлаждают тесто и пирог внутри может не пропечься. Поэтому как пирог зарумянится проверьте готовность деревянной шпажкой, если вдруг сверху он румяный, а внутри сырой, не стоит расстраиваться, нужно прикрыть фольгой и оставить еще в духовке на минут 10 или ориентируйтесь по своей духовке, под фольгой он быстро дойдет до готовности.Приятного аппетита ❤

Незаслуженно забытые салаты времен СССР Сохрани обязательно! 🥗 Салат «Прага» — классический вариант Приготовление (основные шаги): 1. Курицу сварить и нарезать на небольшие кусочки.  2. Морковь отварить, натереть или нарезать кубиками.  3. Лук нарезать мелко; можно чуть промариновать (смешать с водой + уксус).  4. Огурец нарезать кубиками и добавить к другим ингредиентам.  5. Чернослив нарезать тонкими полосками.  6. Все ингредиенты соединить в салатнике, посолить, поперчить, заправить майонезом.  7. Дать настояться в холодильнике минимум час, чтобы слои “дружили”. 🥗 Кремлёвский свекольный салат Приготовление: 1. Свеклу запечь, остудить и натереть на тёрке. 2. Чернослив замочить в горячей воде, обсушить, нарезать соломкой. 3. Орехи слегка подсушить и измельчить. 4. Сыр натереть на средней тёрке. 5. Все ингредиенты смешать, заправить сметаной. Нежный, сладковато-пряный салат, который часто готовили в «кремлёвском» стиле для приёмов. 🥗 Салат «Пассажирский» Приготовление (основные шаги): 1. Отварить куриную печень до готовности, остудить.  2. Нарезать печень кубиками или соломкой и переложить в салатник.  3. Лук нарезать полукольцами (по желанию можно слегка замариновать).  4. Огурцы нарезать кубиками или соломкой, добавить к печени.  5. Яйца отварить вкрутую, нарезать и добавить.  6. Заправить майонезом, посолить, поперчить, тщательно перемешать 🥗 Салат «Завтрак Клеопатры» Приготовление: 1. Овсяные хлопья залить кипятком, оставить на пару минут для набухания. 2. Изюм промыть и распарить в горячей воде. 3. Яблоко натереть на крупной тёрке. 4. Смешать овсянку, изюм, орехи, яблоко. 5. Заправить мёдом и хорошо перемешать. Полезный и вкусный завтрак готов 🌿

Этот сок — настоящая метла для сосудов! Свёкла, морковь, яблоко и чуть-чуть имбиря — простые ингредиенты, которые творят чудеса: очищают кровь, снижают холестерин, ускоряют обмен веществ. Пейте по 100 мл утром натощак — и уже через неделю почувствуете лёгкость и прилив энергии. Природа заботится о нас — стоит лишь дать ей шанс !Хочешь больше таких природных рецептов? Подписывайся — я собираю их для тебя каждый день.

Не выбрасывайте гранатовые корки! Многие даже не догадываются, что в них — настоящая домашняя аптека!!! Для сердца и сосудов — настой корок с мёдом укрепляет ритм, снимает нагрузку и дарит спокойствие. Для почек — мягко очищает, снимает воспаления и отёки, возвращает лёгкость телу. От кашля — розовый настой из кожуры действует нежно, обволакивает и помогает легче дышать. Природа щедра — просто нужно знать, как пользоваться её дарами!Подписывайся, чтобы не пропустить ещё больше простых и действенных домашних рецептов здоровья!