💚 Яичный салат с зеленью и авокадо
Ингредиенты:
• 4 яйца "Сеймовские Деревенские" СО
• 1 спелый авокадо
• 1/2 стакана свежей зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
• Оливковое (подсолнечное) масло, майонез
• Соль и перец по вкусу
• Лимонный сок (по желанию)
✅Приготовление:
1. Поместите яйца в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и варите 7-8 минут. Затем охладите и очистите и нарежьте кубиками.
2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть. Нарежьте авокадо кубиками.
3. Нарежьте свежую зелень.
4. Смешайте яйца, авокадо и зелень, заправьте оливковым (подсолнечным) маслом или майонезом, посолите и поперчите по вкусу. При желании добавьте немного лимонног