Елена Валерьевна

Последний визит: 05:16

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Валерьевна

17 мар 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

ШТРУЛИ НА УЖИН – ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Сначала я подумал, что это просто манты в виде розочек, но оказалось, у этого блюда есть своё уникальное название

Тесто готовим так же, как на манты:
- Вода – 150 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1/2 ч. л.
- Мука – 300–400 г (сколько «возьмёт»)
Для подливы с бульоном:
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Томаты – 2–3 шт.
- Сванская соль
- Вода – 400 мл
Фарш из говядины (450 г) смешиваем с луком и специями.
Для начинки делаем фарш максимально вкусным и ароматным.
Я использовал сванскую соль, сушёную петрушку, специи для фарша с кориандром, молотый перец и сушёный чеснок.
Затем тушим всё под крышкой около 30 минут – и готово!
Бл

02:33

ШТРУЛИ - ленивые ПЕЛЬМЕНИ или МАНТЫ! Вкусный ОБЕД или УЖИН из простых продуктов! Что приготовить из ФАРША

334 793 просмотра

Елена Валерьевна

7 мар 2025

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Я нашла этот рецепт у мамы в тетрадке, и она там записана под таким названием, изменять не стала:

Монастырская медовая коврижка.
Не знаю, на самом ли деле так готовят в монастырях, но я нашла этот рецепт у мамы в тетрадке, и она там записана под таким названием, менять не стала. Пирог получается в меру влажный, мягкий и совсем не отличается от выпечки на яйцах и кефире, например.
Такую коврижку готовлю и в будние дни и в пост. Очень вкусно, рекомендую приготовить. Можно даже смело тортик готовить, разрезать на 2 коржа и пропитать кремом.
НЕДОРОГО И ВКУСНО! Приготовление совсем не сложное, неожиданные ингредиенты, превосходный результат. Пеку всегда в дни поста. Очень нравится: Лёгкий и быс

Я нашла этот рецепт у мамы в тетрадке, и она там записана под таким названием, изменять не стала: - 985676790195

Елена Валерьевна

3 мар 2025

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Картофельный пирог на сковороде: хоть на ужин, хоть на завтрак. Делюсь рецептом

Сытный, вкусный и готовится за считанные минуты. С начинками можно экспериментировать, я сегодня предлагаю 2 вкусные начинки. И так приступаем.
Рецепт:
Вариант №1: Картофель -500гр. Яйца -3шт. Чеснок -3-4 зуб. Соль -1/2ч.л. Смесь перцев -по вкусу Адыгейская соль – по вкусу Зеленый лук – по вкусу Укроп – по вкусу Для начинки: Шампиньоны -250гр. Луковица -1шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Сыр -80гр.
Вариант №2: Картофель -500гр. Яйца -3шт. Луковица-1шт Соль -1/2ч.л. Смесь перцев -по вкусу Зеленый лук – по вкусу Укроп – по вкусу Для начинки: Отварное мясо -200гр. Луковица -1шт. Черный перец – по вкусу