Фильтр
Нежно и очень сочно!
Отличный рецепт приготовления ароматной свиной грудинки, отваренной и запеченной
Ингредиенты:
свинина - 1,5 кг.
розмарин - 2 веточки
чеснок - 2 зубчика
перец - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Свиную грудинку хорошо промываем очищаем от осколков костей.
2. Снимаем кожу.
3. Выкладываем подготовленную грудинку в соленую воду и варим 15-20 минут, снимая постоянно пену.
4. Добавляем в бульон розмарин, горошки перца и чеснок. Варим свиную грудинку в специях ещё 40-45 минут.
5. Вареную грудинку выкладываем на противень с бумагой, смазываем кусок маслом.
6. Запекаем подготовленную свиную грудинку в разогретой духовке при 200 градусах 15 - 20 минут.
Вкусные блины на "Масленицу" или побаловать себя и близких в любое время
🔸 Ингредиенты:
250 г муки высшего сорта,
0,5 литра молока,
3 куриных яйца,
2 ст ложки сахара,
1 ст ложка растительного масла,
1 щепотка соли.
🔶 Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить муку и половину порции молока.
Тщательно перемешать чтобы не было мучных комочков.
Затем влить оставшееся молоко и масло.
Перемешать и можно блины выпекать.
Приятного аппетита!
Салат с омлетом и креветками
Список ингредиентов:
Мороженные креветки 250 гр
Салат Айсберг 200 гр
Зеленый лук 1 пучок
Редис 7-8 шт
Для омлета:
Яйца 2 шт
Тертый сыр 3 ст.л
Сливки 1 ст.л
Сливочное масло 15 гр
Для заправки:
Майонез 3 ст.л
не жирная сметана 1 ст.л
черный молотый перец и соль по вкусу
Приготовление:
Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито. Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зеленый лук.
Положите все ингредиенты в салатницу и займитесь приготовлением омлета.
Для этого смешайте все ингредиенты и поджарьте омлет на сливочном масле с обеих сторон. Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полоскам
Шаверма
Ингредиенты:
-Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт.
-Капуста - 1/2 вилка
-Огурцы - 2 шт.
-Помидор - 1 шт.
-Болгарский перец - 1/2 шт.
-Зелень - 30 г
-Сметана - 6 ст.л.
-Чеснок - 1/2 зубца
-Соль по вкусу
-Кетчуп - 4 ст.л.
-Лаваш - 3 листа
Приготовление:
Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.
Мелко шинкуем капусту.
Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.
Остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень.
Делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем.
Добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов.
Режем лаваш на порции. Выкладываем начинку на лава
Куриные оладьи из рубленого мяса 🍖
Сытное и вкусное блюдо, при приготовлении которого, не придется мыть мясорубку.
✅ Ингредиенты для оладий:
0,5 кг куриного филе,
2 ст ложки сметаны,
1 ст ложка майонеза,
3 куриных яйца,
3 ст ложки крахмала или муки,
1 луковица,
соль и перец по вкусу,
масло для жарки.
✅ Приготовление оладий:
1. Мясо и лук мелко порубить.
2. Добавить яйца, сметану с майонезом, и муку (крахмал) с солью и перцем.
3. Тщательно перемешать, и выложить в форме оладий на сковороду с разогретым маслом.
4. Обжарить с каждой из сторон до золотистого цвета (готовности).
Приятного аппетита!
Салат "Солнышко" ☀
Вкусный и очень воздушный салат с пекинской капустой.
🔸 Ингредиенты:
400 г пекинской капусты,
3 вареных яйца,
200 г консервированного ананаса,
200 г отварного куриного филе,
100 г сыра твердого сорта,
майонез или другая заправка - по вкусу.
🔶 Приготовление:
1. Капусту нашинковать, а остальные ингредиенты порезать в виде кубиков.
2. Добавить майонез или ту заправку что вам по вкусу.
🌽 Совет: в данный салат можно добавить еще консервированную кукурузу.
Приятного аппетита!
Показать ещё