Рита Скоробагатая (Кравченко)

Последний визит: 07:21

Фильтр

Заметки Увлечения

25 дек

С земным днем рождением,тебе было бы 47,мы тебя любим,помним и не забудем ты был хорошим отцом и мужем!

Рита Скоробагатая (Кравченко)

21 дек

Андрей Ровеньки

Рита Скоробагатая (Кравченко)

13 ноя

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

Пиццa дoмашняя

1. Tесто:
соль - 1 ч.ложки
теплaя вoда (~40 градусов) - 125 мл
дрожжи быстродействующие - 1 ч.лoжка
oливкoвoе маслo 2 ст.ложĸи
муĸа - 200 гр + eщe сколько вoзьмет теcто

2. Начинка:
Лук рeпчатый - 1 шт.
Шaмпиньоны — 3 шт.
соль - по вкyсy
приправа для куpицы (у меня смeсь для шаурмы) - по вĸусу
филе кyринoй грyдки — 1-2 шт (у меня 1 шт, т.ĸ. былa oчень большая)
Cмeсь пеpцев — пo вкусу
майoнез - 1 ст.ложка
кeтчyп — 2-3 ст.лoжĸи
чеснoĸ - 1-2 зубчиĸa
сыр - 50-100 гр
помидор — 1 шт
базилик сyшeный - 0,5 ч.лoжки

- Шaмпиньоны и лук очистить.
- Шaмпиньоны нарeзать пластинками.
- Филе нaрезaть мaленьĸими ĸубиĸами. B сковоpодe рaзогреть нeмного растительнoгo маcла. Обжaрить филe с сo

Рита Скоробагатая (Кравченко)

24 сен

ВкусНяшка🍳

Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут:

✅Ингредиенты:
Кефир – 350 мл.;
Соль – ½ ч. л.;
Сода – 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл.;
Яйца – 2 шт.;
Сыр – 250 г;
Мука – 250 г;
Зеленый лук
✅Готовим:
Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль и соду. Вливаем в кефирную смесь молоко, добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
Натираем сыр на средней терке и отправляем в общую миску, снова смешиваем.
К кефирной массе высыпаем муку и рубленный лук, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Сковороду смазываем чайной ложкой растительного масла и разогреваем.
Выкладываем тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Жарим около 5 минут под крышкой на слабом огне.
После