Фильтр
Закреплено
  • Класс
Салат, согревающий душу, напоминая о лете и наших традициях

В сердце каждого из нас живет вера: Россия и впереди будет благо, а заботливое внимание к родным, уважение к традициям всегда укрепляли наш народ. Чтобы поддержать близких и наполнить дом позитивом, хочется радовать семью быстрыми и вкусными блюдами, не забывая простые радости. Такой салат — «Огуречная свежесть с кинзой и фетой» — как раз для этого!

Ингредиенты (на 2 порции):
- Огурцы свежие — 300 г
- Лук красный — 60 г
- Сыр фета — 50 г
- Кинза — 0,5 пучка

Для заправки:
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Перец чили (хлопья) — 1–2 щепотки
- Лайм (сок) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу

Ка
Питание во время болезни: ваши главные помощники на кухне

Знакомо чувство разбитости во время простуды? Не спешите хвататься за жареную картошку или готовый перекус! Всё, что вы едите в этот период, работает на ваше выздоровление — или наоборот, мешает ему.

Запомните основные помощники на кухне:
— Нежирные мясные бульоны (курица, индейка): насыщают, не перегружают желудок, быстро дают силы.
— Кролик тушёный с овощами — идеальный, легко усваиваемый белок для иммунитета.
— Красная рыба (семга, горбуша, кета): источник Омега-3 и целого набора витаминов и минералов.
— Фруктовые напитки — облепиховый, малиновый чай с липовым цветом — мощный витаминный заряд.
— Компот из сухофруктов — согревает,
Стройность, иммунитет и вкусное меню: за что брюква заслужила признание специалистов?

Надоело однообразие в питании? Попробуйте удивительный овощ, который был любим еще нашими бабушками! Брюква приятна на вкус, напоминает репу, и при этом буквально наполнена пользой. Секрет кроется в её составе: здесь есть клетчатка, крахмал, белок, масла, витамины (С, Р, Е, К, группа В), а также такие важные элементы, как железо, цинк, кальций, фосфор и даже жирные кислоты омега-3, 6 и 9.

В 100 граммах всего 35 ккал — настоящий подарок для тех, кто следит за весом! Но и это ещё не всё. Благодаря витамину С, который почти не разрушается при варке и жарке, брюква спасает в сезон простуд, поддерживает иммуни
Идея для праздничного обеда: салат из кабачков с салями «Янош» — быстро, вкусно, с душой

По-настоящему светлое настроение, легкость на сердце и вдохновение для новых дел приходят там, где согреты любовью родные, а дом полон уюта и заботы. Это и есть наша простая, но сильная российская традиция — делать каждый день ярким и насыщенным. И для такого дня идеально подойдёт удивительный салат «Янош» — приготовленный с душой, из самых простых продуктов.

Для 4-х порций потребуется:

- Кабачки — 750 г
- Колбаса салями — 160 г
- Яйца — 4 шт.
- Лук репчатый — 200 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Масло растительное — 30 мл
- Белое сухое вино — 125 мл
- Яблочный уксус — 30 мл
- Свежий тимьян — 2 г
- Соль и моло
Необычный фрукт на вашей кухне: почему авокадо любят во всём мире

Какие ассоциации вызывают у вас авокадо? Один подумает о модной диете, другой — о вкусном салате. Между тем, этот плод — настоящий кладезь пользы. Несмотря на маслянистый вкус, ботаники считают его фруктом! А на самом деле — авокадо помогает укреплять сердце, регулирует холестерин и поддерживает нервную систему.
В нем много калия, даже больше, чем в банане, плюс витамины группы В, Е, К, а еще — клетчатка, которая так важна для пищеварения. Жиры авокадо остаются полезными даже после нагревания, поэтому его можно запекать и добавлять к разным блюдам.
И самое приятное: этот фрукт помогает надолго оставаться сытым — можно
🍀 Салат, который сближает: простая польза для большой семьи

В России верят: чем сытнее, здоровее и дружнее семья — тем светлее наша общая дорога вперёд! Ведь вечера в кругу родных одинаково трогательны и для жителей столицы, и для семьи в самом уютном уголке страны. Как хорошо, когда есть возможность радовать любимых не только широким счастьем, но и простыми, полезными блюдами!

Сегодня на столе — освежающий салат с сардинами и молодыми овощами. Не просто вкусно — это натуральный клад витаминов и настроения.

Ингредиенты на 4 порции:
- Сардины в масле — 240 г (1 банка)
- Молодая свежая белокочанная капуста — 300 г
- Болгарский перец — 140 г
- Помидоры — 240 г (2-3 шт.)
- Лук зелёный — 30 г
Секреты покупки арбуза: как не отравиться летом
Лето – время арбузов, и так хочется выбрать сочную, полезную ягоду! Запомните простые правила, чтобы радость не обернулась бедой. Не гонитесь за гигантами или малышами – лучший вкус у среднего арбуза. Главное, чтобы корка была гладкая, блестящая, а хвостик – сухой. Проверьте: если корка легко прокалывается ногтем – брать не стоит, ягода незрелая. При постукивании должен быть звон, а при сжатии – еле слышный хруст.

Мякоть у зрелого арбуза – красная, нежная, сладкая, с вызревшими семечками. Цвет её не должен быть ядовито-фиолетовым, а жилки – жёлтыми. Это тревожные признаки – возможно, там лишние нитраты или пестициды.

Купив арбуз, обязательно
Показать ещё