Стройность, иммунитет и вкусное меню: за что брюква заслужила признание специалистов?
Надоело однообразие в питании? Попробуйте удивительный овощ, который был любим еще нашими бабушками! Брюква приятна на вкус, напоминает репу, и при этом буквально наполнена пользой. Секрет кроется в её составе: здесь есть клетчатка, крахмал, белок, масла, витамины (С, Р, Е, К, группа В), а также такие важные элементы, как железо, цинк, кальций, фосфор и даже жирные кислоты омега-3, 6 и 9.
В 100 граммах всего 35 ккал — настоящий подарок для тех, кто следит за весом! Но и это ещё не всё. Благодаря витамину С, который почти не разрушается при варке и жарке, брюква спасает в сезон простуд, поддерживает иммуни