Eда ● Рецепты ● Салаты ● Выпечка ● Торты

Здравствуйте дорогие мои читатели. Каждый день в мире обязательно отмечают какие-либо праздники, и сегодня, 1 февраля, не исключение. ▫️Вот, например, в России сегодня отмечают день работника лифтового хозяйства (или по другому день лифтовика). Не путайте работника лифтового хозяйства с лифтёром. Ведь сегодня профессиональный праздник именно тех, кто занимается производством лифтов, а не их обслуживанием. Ещё в 1949-м году 1 февраля  Советом Министров СССР было принято постановление «Об организации производства лифтов». С тех пор мы пользуемся удобствами этого изобретения. ▫️Ну, и ещё один праздник, о котором я хочу рассказать. Сегодня отмечают Международный день десерта — неофициальный праздник, который изначально был связан с историей создания популярного десерта на палочке под названием «кейк-поп». «Кейк-поп» – это небольшое бисквитное пирожное в шоколадной глазури на палочке, напоминающее леденец на палочке «чупа-чупс». Чаще всего вид у этого пирожного шарообразный, но иногда его д

Здравствуйте дорогие мои читатели. Сегодня, 30 января, в России и во всём мире отмечают несколько праздников, о которых мне бы хотелось вам немного рассказать. ▫️В первую очередь, хочу рассказать о российском неофициальном празднике, который отмечают ежегодно 30 января, он посвящён главным сказочным персонажам Нового года –  Деду Морозу и Снегурочке. Праздник так и называется – «день Деда Мороза и Снегурочки». Праздник символизирует прощание с зимой, и что всего лишь через месяц уже наступит весна. Считается, что именно в этот день Дед Мороз и его внучка отправляются обратно на северный полюс до следующего нового года. ▫️Ещё один праздник, который отмечают 30 января — это Всемирный день принцессы Анастасии. Этот день посвящен памяти великой княгини Анастасии Николаевны Романовой, самой младшей дочери последнего российского царя Николая II. Она появилась на свет 30 января 1901 года в Царском Селе и стала четвертым ребенком в семье императора и императрицы Александры Федоровны. После рев

Здравствуйте, дорогие мои читатели.  Я, наверное, никого не удивлю тем, что расскажу вам, что сегодня, 25 января, все российские студенты отмечают свой праздник — день студенчества. Но так случилось что он совпал с днём памяти святой мученицы Татианы Римской, в народе именуемым Татьяниным днём. История превращения церковного праздника в общенациональный День студента связана с основанием Московского университета. 25 января 1755 года императрица Елизавета Петровна создала первый классический университет в России — Императорский Московский университет (ныне МГУ имени Ломоносова). Этот день совпал с праздником святой Татианы, и вскоре при университете появился храм в её честь. Так Татьяна стала считаться защитницей студентов и преподавателей. Официально всероссийским студенческим праздником Татьянин день объявили позднее, в 1850 году, при царе Николае I. С тех пор 25 января отмечают как общий праздник всех студентов университетов. Кстати сказать, мои два младших сына являются студентами о

Здравствуйте, дорогие мои читатели. За окном ясное морозное утро, а я почему-то сегодня вспомнила про теплое море.  Вот и решила сегодня поделиться с вами своими воспоминаниями о смешной ситуации из нашего семейного архива. Уверена, что в каждой семье есть пара-тройка случаев, которые вы с удовольствием рассказываете своим друзьям и знакомым в качестве смешной, анекдотической истории. Вот одна из моих историй, как раз про море. Когда я ещё была школьницей (где-то в классе пятом), меня с братом (брат на три года младше меня) взяли с собой отдыхать на море родственники (мамин родной брат со своей семьей). Скажу честно, они долго потом вспоминали этот отдых: в первый же день я умудрилась обгореть до волдырей, и тётя потратила «кучу сил и нервов», чтобы хотя бы к концу отдыха моя спина зажила.  А мой младший брат решил прыгнуть в воду со скалы и лбом зацепил какой-то подводный камень. Наша тётя чуть сума не сошла, когда мой брат выходил из воды: по его лицу из небольшой ранки бежала кровь,

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Вот уже за окном морозное утро 21 января, а ведь казалось бы, что только вчера встречали Новый год. Какие же праздники отмечают в этот день? ▫️Самый интересный, на мой взгляд, это международный день объятий. За границей этот праздник начали отмечать ещё в 1986-м году. Идея для создания праздника была проста – поднять настроение себе и окружающим. Представляете, люди даже устраивали флэшмобы. Причём эти флешмобы принимали грандиозные размеры, а их видео даже становились вирусными в ютуб. В России день объятий начали отмечать где-то с 1990 года. Мне кажется, что это замечательный праздник.  Я не призываю вас обниматься на улице со всеми подряд, но если вы лишний раз обнимите своего любимого человека и скажете ему, как он вам дорог, поверьте, ваши отношения от этого станут ещё крепче.  И почему бы лишний раз не обнять своих детей (даже взрослых) и не сказать, что вы счастливы от того, что они у вас есть. ▫️А ещё сегодня международный день аспиранта. При

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Не будем нарушать традиции и сначала обсудим, какие же праздники отмечают сегодня. ▫️Во-первых, хочу сказать, что 17 января — это день нарушения своих новогодних обещаний. Наверное, всем знакомо, что многие обещают себе с нового года что-то изменить в себе, в своей жизни в лучшую сторону. Ну например, бросить курить, начать заниматься спортом, хотя бы просто

Здравствуйте, дорогие мои читатели.  Знаете ли вы, что 15 января отмечается необычный праздник — Международный день шаурмы? Да-да, именно тот вкусный перекус, который многие обожают за хрустящую лепешку, сочную начинку с большим количеством овощей, зелени и мяса, а ещё очень вкусным соусом. Кстати, родиной шаурмы (шавермы) считаются несколько стран, таких как Турция, Греция, Румыния, Ливан. А готовят этот вкуснейший перекус практически во всех странах, только называется он везде по-разному. Например в Греции это блюдо имеет название Гирос,а в Турции – донер-кебаб. Сегодня отличный повод приготовить любимую шаурму, к тому же в этом рецепте приветствуется фантазия и приготовить её можно из того, что найдёте в холодильнике, главное, запаситесь тонким лавашом, в который будете заворачивать начинку. А в качестве начинки можно использовать любое мясо, которое у вас осталось от предыдущего обеда или ужина, добавить к мясу абсолютно любые овощи, а чтобы было ещё более сочно, полить это все вку

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Вот и наступил старый новый год. В общем, новый год вступил в свои права уже окончательно (если, конечно, не считать новый год по китайскому календарю). И я тут вспомнила, как однажды, в детстве, встретила очень необычный Новый год в своей жизни.  Я тогда училась в восьмом классе, а мы с родителями жили в Норильске. Но свою семейную жизнь родители начинали в Узбекистане, вот и решили они нам с братом показать те места в новогодние каникулы.  Самолёт у нас был на 30-е декабря. Но, как и полагается в тех местах, случилась нелётная погода, и мы ждали, пока можно будет улететь до Москвы.  Билеты из Москвы в Ташкент у нас были на 31-е декабря (родители хотели погулять с нами по Москве), но мы еле успели на рейс 🤷‍♀️. Вылетели… и тут случилась нелётная погода в Ташкенте! Представляете?!  Из-за сильного тумана в Ташкенте самолет сделал незапланированную посадку в Алма-Ата.  По прошествии какого-то времени мы поняли, что новый год будем встречать в аэропорт

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Вот мы и добрались до старого нового года. И если по каким-либо причинам вам показалась встреча нового года с 31 декабря на 1 января не совсем удачной, то вы можете всё исправить сегодня, и встретить старый новый год так как к вам хочется. ▫️А ещё сегодня в России отмечается праздник день российской печати. Именно в этот день в далёком 1703-м году вышел первый номер русской газеты «ведомости». Даже сам царь Пётр первый принимал участие в создании этой газеты: утверждал материалы, корректировал, подбирал шрифт. Хотя, почему я говорю даже? Пётр первый принимал участие во всех значимых событиях нашей страны. ▫️Ну, а если говорить о праздниках во всём мире, то сегодня также отмечают неофициальный праздник случайных попутчиков. Подумайте, с каким количеством человек вы пересекаетесь в течение всей жизни, когда путешествуете, или просто перемещаетесь по городу?  А как легко поделиться чем-то наболевшим со случайным попутчиком – и тебе становится легче от т

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Думаю, что и без моих подсказок все прекрасно знают,  что 6 января – это Рождественский Сочельник.  Не буду утомлять вас рассказами, как правильно (по христианскому обычаю) проводить этот день.  ▫️Хочу сказать лишь, что мы, не сильно «уцерквлённые» люди, 6 января обычно делаем Сочиво – это такое блюдо из риса, пшеницы или ячменя с мёдом, орехами и изюмом, а после обеда, ближе к ужину, детвора несёт это угощение своим крёстным родителям, взамен получая какие-то небольшие подарочки. Также с рождественским сочивом у нас на Кубани принято ходить и к дедушкам с бабушкам.  ▫️А ещё была традиция 6 января вечером ходить по домам и колядовать. Раньше это с удовольствием делали и взрослые и дети: наряжались в различные костюмы и ходили по домам со специальными песнями колядками. Я всегда готовила конфеты и мелочь на вечер 6 января и на утро 7 января, чтобы раздавать колядующим в качестве подарков. Но вы знаете, это традиция потихонечку исчезает. К сожалению, л