Ингредиенты (на 12–15 шт.): Кефир — 500 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 2–3 ст. л. Соль — щепотка Мука — ~350–400 г (до нужной густоты) Разрыхлитель — 2 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию) Растительное масло ... читать полностью
Шикарный и очень вкусный торт понравится всей семье Торт получается изумительно вкусным, с тоненькими пропитанными коржами и нежным кремом! Получается всегда! Два теста: 1-е тесто: ●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки. 2-е тесто: ●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами ●1,2 стакана... читать полностью
Быстрый рулет из одного большого коржа: пеку без мороки и заворачиваю с кремом за 15 минут.
Быстрый рулет — этот десерт я готовлю, когда хочется чего-то эффектного, но без долгой возни. Один большой корж, нежный сливочный крем — все просто, быстро и всегда получается. Рулет выходит мягким, сочным и выглядит так, будто над ним трудились полдня. Ингредиенты: яйца — 4 шт., сахар — 1 ст. л., соль — 1 щепотка, мука ... читать полностью
Это действительно очень быстро: начинка просто шедевр Рецепт, который удивил всю родню. яйца — 4 шт.; сахар — ст. л.; соль — щепотка; мука — 180 г; молоко — 400 мл; сливочное масло.... читать полностью
Торт "Египетский" - нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой
Не знаю точно, почему этот торт называется именно "Египетским", но вы уж поверьте, вкуснее торта у меня не получалось никогда! Очень нежный, мягкий, я думаю, вам рецепт приготовления торта “Египетский” понравится, поэтому с радостью делюсь. Торт действительно получился хорошим и вкуснейшим. Коржи очень воздушные и напомнили коржи Киевского торта. Торт выполнен из 3-х белковых ореховых коржей, прослойка между коржами состоит из 2-х кремов: желтковым заварным и сливочным с орехами и хрустящим карамельным сахаром. Мягкий, воздушный, насыщенный кремом, но не жирный тортик порадует вас. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для 1-го коржа (всего нужно 3 коржа): Яичные белки 2 шт. Сахар 2 ст. ложки Мука пшеничная...читать полностью
Универсальное дрожжевое тесто для пирожков, беляшей и чебуреков
Это тесто всегда получается мягким, воздушным и невероятно удобным в работе. Подходит для любой начинки — сладкой или солёной. Ингредиенты: * живые прессованные дрожжи — 50 г (половина пачки) Рецепт тут
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ Какой же вкусный: просто «тает во рту»
Нежное тесто с легкой рассыпчатой текстурой и освежающая лимонная начинка создают гармонию сладости и цитрусовой кислинки. Этот пирог одинаково хорош и в тёплом, и в охлажденном виде, а его аромат наполняет дом уютом с первых минут выпечки. Главное — сохранить характерный вкус свежего лимона и сбалансировать его с мягкой сладостью теста. Для крема: Молоко — 500 мл; Сахар — 100 г; Крахмал —... читать полностью
Вак бэлиш — сочный, ароматный, с нежным тестом и насыщенной начинкой. Мясо мягкое, картофель пропитан бульоном — остановиться невозможно. Обязательно сохраните, это тот самый «домашний вкус» 1. К муке добавляем соль, сахар и… Читать описание