Фильтр
Закреплено
  • Класс
Салат из говяжьей печени

Ингредиенты:
-Говяжья печень - 500 грамм;
-Крупная морковь - 3 штуки;
-Крупный репчатый лук - 2 штуки;
-Маринованные огурцы - 3 штуки;
-Майонез - 3-4 ст.л;
-Веточка укропа;
-Рафинированное подсолнечное масло для жарки;
-Соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Сытный и вкусный салат из говяжьей печени, маринованных огурцов, моркови и лука разнообразит любой праздничный стол. По желанию перед самой подачей на стол в салат можно добавить сухарики из белого хлеба. Морковь для салата выбирайте крупную и сладкую, а маринованные огурцы крепкие и хрустящие.

Подготовьте все необходимые для салата продукты.

Слегка подмороженную печень очистите от п
✨ УНИΒЕРСАЛЬНОЕ Тecтo нa ΜАЙОНЕЗЕ для ЛЮБОЙ выпeчки.✨
Тaкoй рeцeпт тecтa нa мaйoнeзe пoдхoдит, абсолютно, для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат радует. Εсли у Βас ещё нeт тaкoгo peцeптa, тo, oбязaтeльнo, oн дoлжeн быть в Βaших кулинapных зaклaдкaх.

Ингpeдиенты:

- 150 гр мaйoнезa
- 0,5 чaйнoй лoжки coли
- 3 чaйных лoжки caхaрa
- 25 гр дрoжжей
- oкoлo 4 cтакaнов муки
- 1 cтaкaн воды

Πpиготовлeниe:

Дpожжи paзвecти в водe, добaвить мaйонeз, cоль, caхaр
Βcыпaть муку пocтeпeннo, чтoбы пoлучилocь мягкoe, эллacтичнoe тecтo.
Яйцa и мacлo в этoм тесте не нужны, в мaйoнезе этo итaк есть.
Ηaкpыть тестo сaлфеткoй, дaть пoстoять oколо 1,5 чaсов, подняться.
Зa это вpeмя тeсто нaдо пapу p
Салат "Для Любимого Мужа!"

Ингредиенты:
-фасоль консервированная в с/соку 400 г,
-помидор 1 шт,
-кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
-ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
-зелень,
-хлеб белый 2 ломтика,
-чеснок 2 зубчика,
-майонез,
-соль и перец черный молотый.

Приготовление:
1. С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль. Ветчину или колбасу порезать соломкой.
2. Помидор порезать кубиком.
3. Зелень измельчить.
4. Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок.
5. С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам.
6. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
7. Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию.
8. Салат выложи
✨ Картофельная пицца на сковороде✨

Ингредиенты:
для основы:
3-4 картофелины среднего размера,
2 ст.ложки муки,
1яйцо, соль, перец.

начинка:
майонез, чеснок, 3 помидорки, колбаса, сыр (много сыра).
инструменты :) - тёрка, ножик, сковорода маленького диаметра, чеснокодавилка и РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО.

Приготовление:
1. Чеснок выдавливаем в майонез чеснокодавилкой. 2. Кто не очень приветствует майонез, то может, как я, использовать аджику.
3. Нарезаем кубиками помидоры и колбасу, пластинками нарезаем сыр (можно и натереть, кому как удобно).
4. Натираем на тёрке картофель.
5. В натёртую массу кладем муку, яйцо, соль, перец.
6. На раскалённую сковороду с растительным маслом (желательно маленького
✨ Сгущенка своими руками всего за 15 минут!✨

Ингредиенты:

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )

2. На медленном огне доводим до кипения

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!

5. Постепенно густеет ,когда остывает.

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет

7. Сгущенка домашняя за 15 минут

Очень,очень вкусная получилась! Запах и цвет - не хуже, чем в магазине!
  • Класс
Творожные сырки. ( без всяких консервантов)

Вам потребуется:
200 гр творога
2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
30 гр сливочного масла
80 гр шоколада
1 пакетик ванилина или ванильного сахара

Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение

Как готовить:
1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. (Я убирала на 10 минут). Если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты.

2. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным
РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ.

Ингредиенты и приготовление :

Три скумбрии разморозить, помыть, почистить, отрезать голову и хвост. Выпотрошить через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалить все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). Отварить 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потереть на крупной терке, а маринованные огурчики порезать продольными полосочками.

Разложить филе мясом кверху, посолить, поперчить, посыпать сухим желатином. На этот рулет ушло 30 грамм желатина. На него разложить тертую морковь, яйца и огурчики.
Свернуть в рулет в пищевую плёнку. Варить в подсоленной воде 40 минут. Готовый рулет еще горячий поста
Пампушки с чесноком к борщу.

Хочу поделиться с вами по правде потрясающим рецептом очень вкусных пампушек с чесноком, которые идеально подойдут к красному борщу. Это такое объеденье, мягкое пуховое тесто, золотая соленая чесночная корочка и ароматная свежая зелень, слюни просто текут от одного воспоминания. Я настоятельно рекомендую приготовить их незамедлительно, тем более что это очень просто!

Вам потребуется:

вода теплая — 200 мл
сахар — 1 ч.л
дрожжи сухие — 1,5 ч.л
мука пшеничная — 450 г
молоко теплое — 100 мл
растительное масло — 3 ст.л
яичный желток — 1 шт

а также для заправки

подсолнечное масло — 2 ст.л
соль — 1 ч.л
вода — 2 ст.л
чеснок — 3 зубчика
зелень укропа или петрушки — н
Показать ещё