Татьяна Кулакова(Терлецкая)

Салат с копчёной курицей, плавленым сыром, зелёным луком и картофелем!

филе куриное копчёное — 180 г; картофель варёный — 2 шт.; яйцо куриное — 4 шт.; сыр плавленый — 2 шт.; лук зелёный — по вкусу; соль — по вкусу; майонез — по вкусу. Две средние картофелины отварить в кожуре до готовности, остудить и очистить. Картофель натереть на крупной тёрке, сразу же выложить на блюдо для подачи, посолить по вкусу и сделать сеточку из майонеза. Копчёное куриное филе нарезать небольшим кубиком, выложить на картофель и смазать майонезом. Сваренные яйца разделить на белки и желтки. Желтки натереть на тёрке, выложить на курицу, сделать сеточку из майонеза. Измельчить зелёный лук, выложить следующим слоем и слегка смазать майонезом. Количество лука можно взять по своему усмот