Татьяна Позднякова (Криничная)

Просто натираю тесто на терке, кладу начинку и в духовку.

Пеку пирог уже в сотый раз, улетает "со свистом"
Каждый день пеку к чаю, но этот пирог чаще всего уж очень он вкусный и готовится быстро! Можно менять начинки и каждый раз получать новый вкус.
Рецепт:
Для тертого пирога: Яйца -2 шт. Сливочное масло -100 гр. Соль -1/3ч.л. Сахар -150гр. Мука -350гр. Разрыхлитель -1ч.л.
Для начинки: Творог -500гр. Яйца -2шт. Ванилин – по вкусу Изюм -100гр. Сахар -100гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Одна из любимых в нашей семье, это творожная выпечка.
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 150 грамм сахара, половину ч. л. соли, добавляем 100 грамм мягкого сливочного масла.
Все перемешиваем до однородности,