
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
824 комментария
6.4K раз поделились
43K классов
Поделился фотографией
Поделился фотографией
- Класс
Поделился фотографией
Поделился темой
00:30
13 комментариев
215 раз поделились
1.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
439
- МУК СДК Зимовниковскийпос. Зимовники (Зимовниковский район)
- Татьяна УЛЬЧЕНКО (МИРОНЕНКО)ПЕРВОМАЙСКИЙ
- Ведущая Наталья Первиновапос. Зимовники (Зимовниковский район)
- Галина Равдугина (Понамарева)Зимовники
14
- ВЕСТИ1138941 подписчик
- ЗИМОВНИКИ-РОДИНА МОЯ !!!9426 подписчиков
- Рядовой Гражданин8878 подписчиков
- Царьград193602 подписчика
- Новости России и со всего Мира25251 подписчик