Горлодёр или хреновина - острый соус, без которого зимой не обойтись
Зимой особенно тянет к ярким, насыщенным вкусам — таким, которые не просто дополняют блюдо, а делают его по-настоящему запоминающимся.
Именно поэтому у меня в холодильнике каждый год обязательно стоит горлодёр, он же хреновина. Это тот самый острый соус, без которого сложно представить зиму, холодец, запечённое мясо или даже простую картошку.