Анжелика Гимпель/Островская

Последний визит: 30 дек 2025

Gif

Фотография "Эйлат, февраль,2008. Пикник."

Фотография "Мой старший-Сашик, 2-я Ливанская война."

Фильтр

Заметки Увлечения

Анжелика Гимпель/Островская

30 дек 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Слойки на кефире "Наполеон" готовьте сразу две нормы

Сегодня готовим слойки на кефире, напоминающие "Наполеон". Нереально вкусные, чем-то даже творожные, хотя здесь просто кефир. Начинаем готовить — легко и просто. Вы точно будете готовить сразу две порции.

Ингредиенты:
Тесто:
- Сливочное масло - 250 гр
- Кeфиp 2,5% - 250 мл.
- Разрыхлитель - 10 гр
- Мyка - 500 гр
- Соль - 3 щепотки
Для кpoшки:
- Мyка - 120 гр
- Сaxap - 150 гр
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Сливочное масло - 150 гр
Приготовление:
1. Готовится всё очень просто. Для начала взвешиваем муку и отправляем в небольшую ёмкость, чтобы было удобнее формировать тесто. Масло берём прямо из холодильника, холодное. Обмакиваем его в мук