Наталья Владимировна Переверзева

Последний визит: 19:42

Гимн ГСВГ

Ансамбль ГСВГ – Не указан

01:59

Мы в этой жизни только гости

Татьяна Снежина – За самой синей высотой

05:02

Когда уйдем со школьного двора

Самоцветы – Не указан

02:58

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Владимировна Переверзева

8 апр 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Катлама на сковороде: манка, мука и кипяток — быстро, просто, вкусно!

Хрустящая, ароматная и невероятно аппетитная катлама порадует всю семью. Готовится на сковороде, без лишних сложностей. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты (на 4 лепёшки):
Для теста:
- Манка — 0,5 стакана (можно взять 1 стакан для более выраженной текстуры)
- Мука — 2 стакана (стакан 250 мл)
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Кипяток — 2 стакана (вливать постепенно)
Для смазывания:
- Сливочное масло (растопленное) — 100 мл
По желанию:
- Сыр или творог для начинки — по вкусу
Как готовить:
- В глубокой миске смешайте манку, муку, соль и разрыхлитель.
- Постепенно вливайте кипяток, одновременно замешивая тесто ложк