Танечка Медведева

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Танечка Медведева

13 дек

ПРО десерты

Торт Молочная девочка Для коржей •сгущёнка - 1 банка 380г •яйцо - 2шт •мука - 160г •сливочное масло-80гр (растопленное) я делала без него, но по советам с ним ещё вкуснее. •разрыхлитель - 15гр (1ст.л с горкой) Для крема •сметана 25-30% - 200г •сливки 33% - 300г •маскарпоне или твороженный сыр - 200г •сахарная пудра - 50/70г смотри по вкусу Приступим Немного взбей яйца венчиком, добавь сгущенку, масло и перемешай. В отдельной миске смешай муку и разрыхлитель (размещай очень хорошо что бы разрыхлитель хорошо разошёлся по муке и коржи получились ровные) Добавляй муку к яйцам со сгущёнкой и хорошо перемешай. Дай тесту постоять минут 15, разрыхлитель начнёт действовать и тесто с

Танечка Медведева

13 дек

Великие Слова - Цитаты и Афоризмы

Запоминаем

Танечка Медведева

13 дек

Ольга Лунгу

Мало кто знает этот торт "Мишка на севере": готовиться без яиц и на сметанном креме.
Ингредиенты:
Сметана - 200 гр
Сахар - 140-160 гр
Мука - 450 гр
Сливочное масло - 150 гр
Какао - 30 гр
Разрыхлитель - 1,5 ч.л
Крем:
Сметана 25% - 600 гр
Сахарная пудра - 100-120 гр
Способ приготовления:
Приготовим тесто, в глубокую миску высыпаем сахар, добавляем сметану, растопленное сливочное масло, перемешать до полного растворения сахара