📌Сырный пирог с грибами — нежная и ароматная выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста: - Пшеничная мука – 1,5 ст. - Качественный маргарин – 100 г. - Сметана любой жирности – 3 ст. л. - Соль – 1/2 ч. л. - Сода – 1/2 ч. л.
Для начинки: - Опята свежемороженные – 300 г. - Сырок плавленый "Дружба" – 200 г. - Лук репчатый крупный – 1 шт. - Яйца куриные – 2 шт. - Соль, перец, специи – по вкусу.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Муку нужно просеять, добавить к ней соду и соль и хорошенько перемешать ингредиенты; 2. Маргарин следует предварительно поместить в морозилку, чтобы он стал тверже. После этого маргарин нарезать и выложить к муке; 3. Вручную перетрите маргарин, чтобы получилась масляная крошка. Теперь в