📌Рыбные крокеты с картофелем — оригинально и аппетитно
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свежая рыба – 700 г. или 500 г. филе. - Картофель – 300 г. - Лук – 1 головка. - Специи для рыбы – 1 ч. л. - Черный молотый перец – 0,5 ч. л. - Соль – по вкусу. - Масло растительное – 0,5 ст. - Острый перец – 0,5 шт. (по желанию). - Панировочные сухари – 5-6 ст. л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Картофель отвариваем: чистим, режем крупно и опускаем в закипевшую воду. Не забываем подсолить по вкусу. Варим до готовности, отвар сливаем и даем картофелю немного остыть. 2. Рыбную тушку без головы и внутренностей разрезаем на три-четыре куска. Филе режем пополам. Варим минут 15-20 в воде с добавлением соли (по желанию можно добав
ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША - САМАЯ Лучшая ЗАКУСКА из ЛАВАША!
Ингредиенты:
• Маринованные огурцы • Сыр • Вареная колбаса • Майонез • Вяленые томаты Для первой начинки мелко нарезаем огурцы, натираем сыр и колбасу, все смешиваем и добавляем майонез. Для второго варианта натираем сыр, нарезаем вяленые томаты и заправляем майонезом. Начинку выкладываем на нарезанный на прямоугольники лаваш и сворачиваем в трубочки. Обжариваем на сковородке на большом количестве масла.