Считается, что попкорн изобрели древние индейцы. Коренные жители Америки заметили, что кукурузные зёрна «взрываются» на раскалённом песке, и впоследствии стали жарить их в глиняной посуде, чтобы получить закуску.
Согласно археологическим данным, возраст самого древнего попкорна в мире — не менее 5,6 тыс. лет. Его нашли в пещере Бет Кейв вблизи Нью Мехико.
Европейцы узнали о существовании попкорна в 1630 году, когда индейский вождь Кводекуайн пожаловал английским колонистам в дар мешок с воздушной кукурузой.
В 1885 году американец Чарльз Криторз изобрел первый поппер — специальную машину для получения попкорна.
Настоящая популярность пришла к попкорну во времена Великой депрессии. Пак