Танечка Максимова

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Танечка Максимова

13 дек 2025

Поделился темой

ЕДА НЕ БЕДА

СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты: Свёкла - 500 г Соль - 0,5 ч/л Сахар - 1,5 ст/л Кориандр - 1 ч/л Уксус 6% - 2 ст/л Чеснок - 4 зубчика Подсолнечное масло - 60 мл Приготовление на видео Приятного аппетита!

00:23

VID_20240303_214027_459.mp4

10 120 просмотров

Танечка Максимова

13 дек

Добрые хозяюшки - Рецепты домашней кухни

Маринованная сельдь в домашнем яблочном уксусе с томатами и красным луком сказочно вкусна. Щепотка острого перца и соевый соус элементы пряной жизни, получается холодная закуска в корейском стиле.

1 селедка соленая;
1\2 красной луковицы;
лук-порей;
50 мл домашнего яблочного уксуса или лимонный сок;
4 столовых ложки томатного пюре или консервированных томатов;
1 чайная ложка соевого соуса;
1 столовая ложка оливкового масла;
молотый красный перец, куркума, паприка;
щепотка морской соли.

Соленую сельдь чистим: отрезаем голову, хвост, снимаем коду, достаем хребет и мелкие косточки. Молоки или икру советую оставить.
Очищенную сельдь нарезаем кусочками, удобными для еды.
Половину красной

Танечка Максимова

13 дек

Мамины рецепты

Готовим дома. "Колдуны"
⠀Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово

- Картофель — 1 кг
- Фарш мясной (свинина-говядина) — 250 г
- Лук репчатый (луковица большая) — 1 шт
- Сухари панировочные — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука
- Сыр (твердый) — 100 г
- Масло растительное — 50 г
- Соль
- Перец
⠀
Картошку отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть, почистить.
Натереть на крупной терке.
Пока варится картофель, луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле.
Добавляем панировочные сухари, жарим до золотистого оттенка.
Добавить фарш, соль, перец, приправы к мясу по желанию, жарим до готовности фарша (у меня получилос

Танечка Максимова

13 дек

вкусное блюдо

📌Сырный пирог с грибами — нежная и ароматная выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
- Пшеничная мука – 1,5 ст.
- Качественный маргарин – 100 г.
- Сметана любой жирности – 3 ст. л.
- Соль – 1/2 ч. л.
- Сода – 1/2 ч. л.

Для начинки:
- Опята свежемороженные – 300 г.
- Сырок плавленый "Дружба" – 200 г.
- Лук репчатый крупный – 1 шт.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Соль, перец, специи – по вкусу.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Муку нужно просеять, добавить к ней соду и соль и хорошенько перемешать ингредиенты;
2. Маргарин следует предварительно поместить в морозилку, чтобы он стал тверже. После этого маргарин нарезать и выложить к муке;
3. Вручную перетрите маргарин, чтобы получилась масляная крошка. Теперь в