Татьяна Теплова

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Теплова

13 дек

Едим Дома с Юлией Высоцкой

Салат с капустой и крабовыми палочками

Ингредиенты:
▫️ капуста белокочанная — 350 г
▫️ кукуруза консервированная — 250 г
▫️ крабовые палочки — 250 г
▫️ майонез — по вкусу
▫️ соль — по вкусу
▫️ сахар — по вкусу
▫️ лимонный сок — по вкусу
▫️ зелень — по вкусу

Способ приготовления:
1. Отрежьте нужное количество капусты, вымойте ее в прохладной воде, просушите на бумажном полотенце. После этого мелко нашинкуйте и сложите в салатницу. Добавьте соль и сахар. Перемешайте капусту руками, немного помяв ее, чтобы она дала сок.
2. Снимите с крабовых палочек защитную пленку, нарежьте их на кубики среднего размера, отправьте к капусте. Если палочек под рукой не оказалось, можно использовать крабовое м

Татьяна Теплова

13 дек

Домохозяйка

Картофельная запеканка со скумбрией

Ингредиенты:
- 4-5 крупных картофелин
- 2-3 шт. скумбрии
- 1 большая луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок или молока
- 100 г твердого сыра
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите. Скумбрию очистите от чешуи и удалите внутренности, затем нарежьте ее на небольшие кусочки.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и скумбрию, обжарьте еще несколько минут, чтобы рыба стала ароматной.
3. В смазанную маслом форму для запекания выложит