Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20:35
Фильтр
Фаршированные куриные ножки
Ингредиенты:
Куриная голень
Грибы
Лук
Сыр
Соль,перец по вкусу.
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки
Отрубить кость при помощи топорика.
Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)
Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой
Отправляем в духовку на 1 час при 180-200г.
Автор: Галюша Щетникова © Искусство кулинарии
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
Ингредиенты:
Куриная голень
Грибы
Лук
Сыр
Соль,перец по вкусу.
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки
Отрубить кость при помощи топорика.
Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)
Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой
Отправляем в духовку на 1 час при 180-200г.
Автор: Галюша Щетникова © Искусство кулинарии
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
Хлеб картофельный.
Это не то что вы подумали, а хлеб, который пекут из теста, которое делается на картофельном пюре и картофельном отваре. Такой вот хлеб, который испек Джек.
Хлеб очень простой, в самый раз для начинающих хлебопеков.
Для начала возьмём пару-тройку средних картофелин, почистим, мелко нарежем и зальем кипятком. Отварим до полной готовности без соли.
Сольем отвар в отдельную ёмкость.
Разомнем картошку в пюре, можно без особого фанатизма. *
На весы поставим высокий стакан, в него выложим 180 гр пюре, выльем 210 гр отвара, размешаем и дадим остыть почти до комнатной т-ры.
После этого туда же всыпаем 14 гр прессованных дрожжей, столовую ложку сахара. Дадим постоять минут 1
Это не то что вы подумали, а хлеб, который пекут из теста, которое делается на картофельном пюре и картофельном отваре. Такой вот хлеб, который испек Джек.
Хлеб очень простой, в самый раз для начинающих хлебопеков.
Для начала возьмём пару-тройку средних картофелин, почистим, мелко нарежем и зальем кипятком. Отварим до полной готовности без соли.
Сольем отвар в отдельную ёмкость.
Разомнем картошку в пюре, можно без особого фанатизма. *
На весы поставим высокий стакан, в него выложим 180 гр пюре, выльем 210 гр отвара, размешаем и дадим остыть почти до комнатной т-ры.
После этого туда же всыпаем 14 гр прессованных дрожжей, столовую ложку сахара. Дадим постоять минут 1
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
14
- Юлия ПетроваКрасноярск
- Александра Гусельниковапос. Зерновой (Уйский район)
- светлана расулова(Чештанова)г. Белово (Кемеровская область)